Kinderen

Beheers uw manische week: 5 diners die zorgen voor nog betere restjes

Het is terug naar schoolseizoen, wat voor de meeste mensen betekent, het is terug naar de regelmatig geplande programmering. De hitte van de zomer woedt nog steeds buiten - maar inmiddels zijn er veel kinderen terug in de klas en in hun buitenschoolse opvang, of zullen ze binnenkort terug zijn. Het is officieel dat ongemakkelijke einde van de zomer / begin van de herfstperiode, wanneer het nog niet helemaal de tijd is voor de pompoenspice latte, maar de zomerproducten van je laatste reis naar de boerenmarkt kijken nog steeds naar je uit de koelkast elke keer als je het opent . (* Tip, sla wat potten in.)

Om de hectische aard en chaos van wat deze schooltijd tot nu toe kan brengen te verlichten, presenteer ik u vijf essentiële weekavonddinerrecepten die nog beter zijn als restjes . Dit betekent eenvoudige maaltijden voor je hele drukke week die de dag na het maken echt beter zullen smaken ... wat betekent dat je veevoeder hebt voor een verpakte lunch die het waard is om naar uit te kijken of de ingrediënten voor een "overgebleven nacht" die geen zin heeft in een dinner drag . Het beheersen van de vooruitgangsmaal is praktisch een kunstvorm. En terwijl je de kracht van restjes gebruikt, is een kleine stap in de keuken, het is een gigantische stap voorwaarts om tijd, geld en maximale smaak te besparen.

1.) Slow-Cooker Beef

Tangy Italian Beef Sandwiches

Als je een slow cooker hebt, breek het uit en gebruik dat ding om zijn volledige potentieel. Vul het met alle dingen lekker en lekker, want die smaken zullen samen smelten, des te langer ze laten sudderen. Dit geldt vooral voor rundvlees. Of je nu op zoek bent naar het koken van een stoofvlees, barbecue voorgerecht, langzaam gekookt borststuk, of misschien deze uitstekende Italiaanse ramsuiker, je zult eindigen met verbazingwekkende en veelzijdige resultaten om een ​​paar dagen mee te werken. Slow cooker beef is echt een kracht waarmee rekening moet worden gehouden in termen van een meesterlijke maaltijdplanning. Vorig najaar dacht ik erover na hoezeer ik van Italiaanse biefstuk broodjes houd, en het staat nog steeds op mijn lijst van top favoriete gerechten van vandaag. Terwijl rijke vleesachtige smaken echt in het slowcooker worden ingebouwd, nemen ze exponentieel toe in de dagen na het koken in de koelkast, waardoor slow cooker beef een van de beste keuzes is om opzettelijk te koken om hardwerkende restjes te maken.

2.) Chicken Enchiladas

Chicken Enchiladas

Chicken enchiladas zijn een enorme favoriet voor mij. Ze zijn kaasachtig, vol met gedurfde smaak en gevuld met bevredigende, gekruide kip. Toen ik bij mijn huis opgroeide, was er altijd een overschot van dit gerecht, zodat we allemaal konden genieten van de restanten de volgende dag (en de dag erna en soms zelfs de dag erna ...). Enchiladas zijn niet noodzakelijkerwijs iets dat je de volgende dag zou beschouwen als zijnde , maar vertrouw me ... ze zijn . De aroma's en kruiden krijgen meer kans om te ontvouwen als deze dynamische ovenschotelachtige maaltijd rust. Zolang je de tortilla's niet met saus doordrenkt, zullen ze niet te papperig worden (een beetje brij is een goede zaak). Ze zijn zelfs bestand tegen het opnieuw opwarmen. Moraal van het verhaal: kip-enchiladas zorgen voor stellaire restjes die de volgende dag geen saai compromis lijken te zijn. Maak ze.

3.) Lasagne

Onze beste Lasagna-recepten

Iedereen die op een gegeven moment uit eten gaat, is thuisgekomen met een uitbarsting-doos met pasta die ze konden niet eindigen. De pasta zorgt voor geweldige etensresten, behalve ... als het uitdroogt. Als je spaghetti, macaroni en kaas, kip Alfredo, enz. Probeert te verwarmen, zal het waarschijnlijk

smaken (omdat hey, het is pasta), maar de saus zal waarschijnlijk ook een beetje na het koelen in beslag nemen. Om dit te verhelpen, kunt u een beetje water toevoegen voordat u het opnieuw opwarmt. Of vermijd die kleine hoofdpijn helemaal en ga voor een grote pan lasagne. Lasagne bestaat uit lagen die vocht vasthouden, zodat de volgende dag opwarmen net zo goed is als toen deze voor het eerst vers uit de oven kwam. Of toch, eet het koud. Lasagna is ook een ideaal gerecht om te snijden en in te pakken voor de lunch. Wat ik probeer te zeggen is dat lasagne geweldig is.

4.) Kipsalade

Kippensalade in Griekse stijl

Als u op zoek bent naar geweldige lunchpakketten gedurende de week, kijk dan niet verder dan kipsalade. Dit spul is pure, oververpakte lekkernij en heeft de neiging om een ​​hit te zijn bij het hele gezin, als je eenmaal je

perfecte recept hebt gevonden. Kipsalade is een van die dingen die geweldig smaakt precies als je het opsteekt - daarom is het zo goed als onmogelijk om te voorkomen dat je een cracker grijpt om meteen weer in te graven als je klaar bent met het klaar maken (je weet wat ik bedoel over). Echter, net als al het andere op deze lijst - zodra je die smaken laat versmelten, is kipsalade een paar dagen nadat je het hebt gemaakt lekker smakelijk. Wat, eerlijk gezegd, het borderline onverantwoord maakt om geen enorme batch te maken. Deze romige klassieker is ideaal als lepel op salades, verspreid over boterhammen of pita's en geserveerd met crackers. Het zorgt voor een uitstekende lunchpakket omdat je het niet hoeft op te warmen, en je hoeft zelfs niets te koken om het te maken als je rotisserie-kip van de winkel koopt. Grote winsten rondom.5.) Chili

Cincinnatti Chili

En nu, voor onze laatste schijnwerpers in deze liefdevolle overgebleven restronde, de regerende kampioen van alles wat overblijft is voor altijd en altijd

chili

. Dit gerecht is de ware opperheer van alle overblijfselen - niet alleen omdat het de toenemende smaken dag na dag kan worden genoten in een kom, met een overvloed aan hoeveelheden toppers die je bij de hand hebt, maar omdat het kan worden hergebruikt in zoveel andere gerechten. Chili maakt je klaar om een ​​aantal van de beste heruitvindingsrecepten te maken, dus beperk jezelf alsjeblieft nooit tot het bereiden van een kleine partij chili voor slechts één nacht. Dus wat zijn deze andere toepassingen voor chili, vraag je je af? Hier zijn slechts een paar: Chili Honden Chili Cheese Gebakken aardappelen

  • [Galerij ids = "24648,24646" type = "rechthoekig"]
Smokey Chili Joes

Cheesy Chili Hash Brown Bake

  • [galerij ids = "24660,24659" type = "rechthoekig"]

Ga je gang. Maak de grote batch. Zelfs als je de rest niet binnen de week zult gebruiken, bevriezen chili restjes goed. En natuurlijk, omdat het hele probleem hier is dat de tijd beperkt is, bekijk deze eenvoudige tutorial voor de beste30 minuten chili (d.w.z. het enige chili-recept dat je ooit nodig zult hebben).

Wij Adviseren U Heerlijke Recepten