De Lijst van de vakantie

8 Show-stop updates over cranberrysaus om je ver weg te houden van de ingeblikte gel

Er zijn veel dingen op het gebied van verwerkt voedsel die me in de war brengen. Hoe maken ze het niet aflatende fluweelzachte poeder op dingen die met smaak zijn gestraald ? Waarom zijn er tweePop-Tartsper-pakketten als het dienblad maar voor één is (niet klagen ... gewoon nieuwsgierig)? Wie besliste dat het maken van aardappelchips die smaken als suikerkoekjes, het juiste was om te doen?

Er is echter geen mysterie zoals het mysterie van ingeblikte cranberrysaus.

Stel je een heerlijke Thanksgiving-spread voor. Je hebt je krokante gekruide kalkoen, gouden vulling (of dressing), fluffesweet aardappelen en torens ofrolls. Dan is er de "saus" van de cranberry naar het midden van de tafel, vlakbij de jus. Het is er elk jaar tussen de glorieuze, warme gerechten, maar het is het enige dat niet gaar is, het enige dat precies is gevormd zoals een blik, compleet met insnijdingen ... en het enige dat wiebelt als iemand aan tafel zit te lachen hard. Als je ermee stopt en erover nadenkt, is het idee om deze cran-gel te serveren bizar (en niet te vergeten, archaïsch). Thanksgiving is geëvolueerd - en je dagtafeltje in Turkije verdient beter.

Ik ben niet aan het discrimineren; cranberry verdient absoluut een plekje op het feest. Maar ik nodig je uit om te vergeten dat het schudden van een plakbare bordeauxrode gel uit een blikje en op het papier van je grootmoeder was, ooit deel uitmaakte van de voorbereidingsroutine. Hier zijn 8 heerlijke manieren om cranberrysaus te maken, zodat ... het eigenlijk lijkt op een saus. Moge je lang leven en nooit meer terugkeren naar de ingeblikte gel:

# 1. Klassieke cranberrysaus

Houd het echt met een traditionele zelfgemaakte cranberrysaus. Het bevat kaneel, gember en kruidnagelen, smaken die heerlijk met zoete cranberry spelen.

# 2.

Cranberrysaus met Apple Cider

Zo eenvoudig, 3-ingrediëntige cranberrysaus levert extra dimensie door het laten sudderen van de verse bessen appelcider.

# 3. Cran-Blueberry saus met gekonfijte gember

Deze prachtige optie bevat blauwe bessen en brengt een nieuw niveau verfijning van de bekende "gemengde bessen" smaakprofiel.

# 4.Spirited Cranberry Apricot Sauce

Suikerdroogde abrikozen zijn een leuke, unieke manier om de scherpte van cranberry's naast elkaar te plaatsen, terwijl sherry de saus een rijke diepte geeft.

# 5. Geroosterde veenbessen en druiven met rozemarijn

Deze biedt een onberispelijke textuur,

zoals een upgrade van gel. Veenbessen en druiven gegooid in ahornsiroop voor zoetheid, geroosterd en vervolgens gegooid met rode wijn azijn om de taart te spelen. Ja, ja, ja .

# 6. Frisse Cranberry-Orange Relish

Nogmaals, slechts 3 ingrediënten hier vereist. Dit eenvoudige recept is de perfecte pittige en zoete combo.

# 7. Cranberry-esdoornboter

Bruine suiker, vanille en weinig extra tijd in een blender of keukenmachine maakt van veenbessen een zijdeachtige, iets meer toegeeflijke kalkoentopper. Het is ook super smeerbaar (d.w.z. perfect voor een overgebleven sandwich vanThanksgiving).

# 8. Cranberry, Cherry en Walnut Chutney

Deze cranberry schoonheid levert een dynamische mix van smaken en texturen. Je zult ongetwijfeld je kalkoen aankleden om indruk te maken met zo'n cranberry kruiderij.

Wij Adviseren U Heerlijke Recepten