ingrediënten

6 Smakelijke manieren om verse munt te gebruiken

Getty Images; Krediet: La_vandaVergeet niet dat verse munt verspild moet worden. Met zoveel verfrissende, heldere smaak zijn de mogelijkheden eindeloos als het gaat om het strooien van dit zoete groen over je favoriete gerechten en dranken. Van een pittige vinaigrette tot een rijk chocolade-mengsel tot een smaakvolle graansalade, er zijn een paar dingen die niet beter smaken met de toevoeging van een handvol verse munt.

Net als de meeste verse kruiden is verse munt zowel een zegen en een vloek. Aan de ene kant is het onweerstaanbaar geurig en voegt het een verfrissende smaak toe aan elk gerecht dat het aanraakt. Toch kan het tegelijkertijd als een race tegen de tijd aanvoelen om al dit heerlijke groene kruid dat je van de boerenmarkt hebt gehaald, op te stropen voordat het verwelkt en bruin kleurt in de koelkast. In plaats van dit weelderige bladgroen te laten verspillen, omarm je het feit dat er genoeg slimme en heerlijke manieren zijn om er het beste van te maken.

Maak een Mint Pesto Wie zegt dat basilicum het enige verse kruid is wie krijgt er een plekje in de schijnwerpers als het gaat om zelfgemaakte pesto? Mint-pestois is net zo helder en kruidachtig als zijn relatieve basilicum, maar geeft een extra vleugje koelte die geweldig is als er gemorst wordt over hartig gegrild vlees, zoals kip of lamsvlees, of zomers een salade van pasta of graan. Ga je gang en probeer het in je volgende omelet te mengen. Je kunt echt niet fout gaan.

Voeg het toe aan je drankjes

Van een ijskoude ijsthee, tot iets wat een beetje dronken als een mintrum slushor-komkommer-munttonicum, de zoetheid van verse munt maakt het een geweldige kandidaat om te worden verward en toegevoegd aan je volgende drankje (alcoholisch of niet-alcoholisch). Die pop van koele, aardse smaak is precies waar je smaakpapillen om smeken op warme zomerdag.

Maak een siroop

Als modderen niet jouw stijl is, is een geweldige manier om de weelderige smaken van verse munt te extraheren door ze in een eenvoudige siroop te brengen. Maak een grote batch en gebruik deze siroop in lattes, smoothies, cocktails en bovenop een lekker ijsje.

Hak het in salades

Krijg dit, je kunt een saaie, minder spannende salade nemen een serieuze snufje door gewoon een paar gescheurde blaadjes verse munt in de mix te doen. Van salade op basis van bladgroene groenten tot een gerecht dat iets meer op de moregrain is gericht, er is altijd ruimte voor een handvol gehakte munt. Woord voor de wijze-zoetwatermeloen en mint zijn de ultieme product-match gemaakt in de hemel. Elke kans om deze edelstenen naast elkaar te krijgen is er een die u zeker moet nemen.

Kijken: hoe maak je een zomermeloensla met feta en mint

Maak een dressing

Nu heb je fijngehakte munt, genesteld in je salade, waarom trek je die salade niet aan met aminette vinaigrette? (#CantStopWontStop) Of, als u op zoek bent naar dingen op een rijkere, romiger manier, sla een tzatziki-styleminty-yoghurtsaus op. Dat spul zal in bijna alles echt goed smaken.

Pairit with Chocolate

Thin Mints zijn een van de meest geliefde onGirl Scout-cookies om een ​​bepaalde reden. Munt en chocolade zijn een mooie combinatie van smaken en je zou jezelf bedriegen als je een deel van je verse munt niet naar een dessertcreatie gooit. Het kan zo simpel zijn als het smelten van chocolade en roeren in mint. We raden u aan om uw favoriete zelfgemaakte chocola te nemen (puddingen, shakes, ijsjes, enz.) En gehakte verse munt toe te voegen. Graag gedaan.

Wij Adviseren U Heerlijke Recepten