Hoe

5 Manieren om te voorkomen dat je 'die kerel' bent bij Starbucks, volgens een vroegere Barista

Zhang Peng / Getty Images Laat pre-caffeïneverslaafden je beter beoordelen (en de vaardigheden van mensen) niet in de weg zitten. <> Ah, Starbucks. Of het nu gaat om een ​​bescheiden Pike Place-braadstuk of een uitgebreide venti-caramel-extra-zweep-extra-siroop Frappuccino, de kans is groot dat je een van de meer dan 24.000 winkels over de hele wereld hebt gemaaid. Starbucks serveert de wereld al sinds 1971 met cafeïne.

Zoals vele anderen, werd ik aangetrokken door het majestueuze groene tweearmige zeemeermin-logo, en gaf dit etablissement twee jaar van mijn toegewijde dienst (dwz ik werkte vroeger) er). En terwijl ik leerde hoe ik melk goed schuimde voor de perfecte cappuccino, de ingrediënten van de beruchte Pumpkin Spice Latte, en het belang van competente klantenservice ... Ik heb ook alle manieren geleerd waarop klanten een barista's baan / algemeen bestaan ​​iets kunnen maken van een nachtmerrie.

Natuurlijk hebben we die klanten gehad die door de drive-thru kwamen met paardenmaskers, klanten die hun desktopcomputers binnenhaalden en de Starbucks in hun persoonlijk kantoor veranderden, en klanten die zich gedwongen voelden om deel te nemen aan een zwembad noedels vechten in de winkel, maar dat zijn niet de alledaagse gebeurtenissen die je langzaam vermalen. Nee, de dingen die een barista van Starbucks zullen breken, zijn veel subtieler. Dus voor uw algemene bewustzijn, hier zijn enkele eenvoudige tips over hoe u het type klant kunt zijn dat de houder van uw koffie graag ziet.

1. Als uw naam verkeerd gespeld is, heeft u alstublieft geen koe. (We hebben genoeg melk in de winkel)

Om het record voor eens en voor altijd te wissen: ik beloof dat de barista's niet opzettelijk jouw naam op je kopje spelden. In de drukte van de drukke piekuren van Starbucks (zomer Frappuccino happy hour, feestdagen of elke ochtend) is onze prioriteit het maken van een heerlijk drankje voor u, niet concurreren in een spellingbij of te veel nadenken over waar uw naam éénTor twee heeft . Bruisende klanten, het hoge toongeluid van melkschuim en een combinatie van alle piepjes en zoemgeluidjes die door de hele winkel galmt, helpt ook niet. Het is geen persoonlijke aanval of opzettelijke nalatigheid ... en in het grote schema van uw dag is het waarschijnlijk niets om over te treiteren of de manager om te vragen. Eerlijk gezegd heb ik per ongeluk 'Joe' op een beker geschreven in plaats van 'Elizabeth'. Het gebeurt! Zolang je drank je krijgt krijg je je drankje en het is heerlijk, heb een goed lachje over de spelfout en geniet van de rest van de dag.

2. Als u in de winkel bestelt, voeg dan uw eigen stir-ins toe.

Alles wat zich op de kruiderij bevindt (suiker, kunstmatige zoetstoffen, room, enz.) Is er voor u om te gebruiken naar eigen inzicht en naar uw specifieke smaak. Spaar alsjeblieft je barista de plicht 3.5 Splendas toe te voegen aan je koffie, vier streepjes kaneelpoeder en * precies * 21 keer te roeren. Je kunt je kopje Joe aanpassen zoals je wilt en je zult het waarschijnlijk veel beter doen dan een barista die je niet kent, maar zorg ervoor dat je om een ​​kleine kamer voor room vraagt.

3. Als je iets uit het "geheime menu" wilt bestellen, ken het recept dan.

Eerlijk gezegd kan het geheime menu * als geheel een gigantische pijn zijn, maar ik ben hier om je te helpen je barista wat minder kwaad te maken . Als je een Cap'n Crunch Frappuccino bestelt (omdat je een internet-hack hebt gevonden over hoe je het 'geheime menu' van Starbucks kunt krijgen) zonder verdere uitleg, zul je hoogstwaarschijnlijk worden begroet met een lege staren verwarring. Heb je het volledig-openbare-niet-geheime menu gezien? Je Starbucks-barista heeft al meer drankrecepten onthouden dan je wilt bedenken ... alleen omdat ze niet meteen de ene off-menu-drank kennen die JIJ op dat moment zelf wilt hebben, maakt ze niet incompetent - het betekent alleen maar moet misschien vriendelijk zijn en ze helpen. Meer dan waarschijnlijk zullen ze blij zijn om te maken wat je wilt. Je kunt het gewoon bestellen met een of ander 'Starbucks'-jargon.

Als je bijvoorbeeld een Grande "Butterbeer Frappuccino" wilt, vraag dan om een ​​crème Frappuccino-basis, 3 pompjes karamel, 3 pompjes toffee-noot en karamelregen bovenop. (Welke bron je ook vertelde dat de drank bestaat, geeft waarschijnlijk ook enig inzicht in wat erin zit) Zolang je attent bent en met de barista samenwerkt om hen te laten weten wat je wilt, krijg je een leuk drankje en iedereen wint.

* Ook: omdat de meeste geheime menudranken extra pompen / motregen / smaken bevatten, kan er een toeslag in rekening worden gebracht. Dus voel je vrij om jezelf te uiten, maar wees niet boos wanneer de add-ons optellen.

4. Als je met je bestelling van menu gaat en het niet leuk vindt, alsjeblieft, voor de liefde van alles wat goed en heilig is, niet klagen.

Je bestelde een groene thee-toffee-noot -raspberry-earl-grey-tea-latte en vind je het niet lekker? Ja, geen grapje. Houd er rekening mee dat alle recepten voor het "geheime menu" niet door Starbucks zijn ontwikkeld, maar door ... u, creatieve klanten. Je barista's geven graag aanbevelingen en suggesties om je te helpen, maar ze zijn uiteindelijk niet verantwoordelijk voor je frustratie als het aangepaste drankje waar je specifiek om vraagt ​​vies is. De woede uiten op de barista zal niets helpen.

5. Wees niet onbeleefd. Ik denk dat we het er allemaal over eens kunnen zijn dat er niets ergers is dan eenvoudige, ongerechtvaardigde onbeschoftheid. Een klein geheim over Starbucks: tijdens de training van werknemers leren we hoe we contact kunnen maken met een klant, dus geloof me, we willen contact maken! De volgende keer dat u het groene lampje volgt en een cafeïnefixatie kiest, moet u uw barista in de gaten houden in plaats van door uw Facebook-feed te bladeren. Als het niet te druk is, vraag je hen hoe hun dag verloopt. Als u regelmatig een bepaalde winkel bezoekt, leert u de barista's kennen. Het is een klein gebaar, maar het gaat echt een lange weg.

Kijken: Hoe koffie koud te maken koffie

Als ik terugkijk op mijn Starbucks-ervaring, herinner ik me nog steeds individuele klantinteracties die buitengewoon mooi waren. (Helaas, ik herinner me degenen die ook niet zo prettig waren.) Dus vergeet de volgende keer dat je een Starbucks (of een ander koffiehuis) binnengaat, wees vriendelijk, toon geduld en geniet van je drank!

Wij Adviseren U Heerlijke Recepten