Hoe

5 Dingen die u niet met uw Instant Pot moet doen

De Instant Pot presteert wonderbaarlijk in de keuken wanneer het tijd is om het diner op tafel te krijgen, maar dat betekent niet dat je alles kunt koken.

We houden allemaal van een goed Instant Pot-recept dat het avondeten samenbrengt met weinig inspanning en zelfs minder opruimen. Het is geen wonder dat dit superapparaat een cult-aanhang heeft ontwikkeld: de Instant Pot bespaart u kostbare kastruimte omdat het werkt als snelkookpan, slowcooker, rijstkoker, steamer en zelfs yoghurtmaker. Met de slimme functies kunt u kiezen uit een groot aantal instellingen voor snel, zelfs en volledig gekookt voedsel.

De recepten van Ourbest Instant Pot zijn inclusief alles van broodjes en kippenkippendijen. Er is zelfs een Facebook-groep die uitsluitend is toegewezen aan de machtige Instant-pot, waarbij de zelfverklaarde 'pot-hoofden' een forum zijn om recepten en tips te delen. Het is duidelijk dat de Instant Pot een veelzijdig juweeltje is van keukengereedschap, maar net zo goed als we zijn krachten bewonderen en ervan genieten om ze te gebruiken om tijd te besparen in de keuken ... er zijn feitelijk een paar kooktaken die het IP gewoon niet kan doen. Hoewel sommige van deze misschien wat voor de hand liggen voor de doorgewinterde thuiskok, hebben we de uitdrukking 'Je kunt er ALLES IN!' Genoeg gehoord om je gedwongen te voelen om alles wat je niet moet proberen te verduidelijken met je Instant Pot.

BEKIJK: een Instant-pan gebruiken

Frituren

Een Instant-pot wordt niet heet genoeg om onbedekt voedsel te frituren; zo veel als itcando, het is niet bedoeld om te functioneren als friteuse. Als je classicbreaded chicken wilt maken, is een Nederlandse oven of friteuse de beste keuze. U kunt uw Instant Pot echter gebruiken voor ondiep "pan frituren".

Roerbakken

Nogmaals, als u super hete en crispstir-gefrituurde gerechten wilt bereiken, is een Instant Pot niet de beste tool om te gebruiken . Je hebt een brede, ondiepe pan met hoge zijkanten nodig, zoals een wok, die hoog boven een warmte wordt geplaatst om een ​​geweldige textuur / wokervaring te bereiken. Een Instant Pot is meer geneigd om gewoon je roerbakcomponenten te stomen, waardoor je vochtige groenten achterlaat.

Grillen

Als u op zoek bent naar kenmerkende verkoolde grillsporen op uw eten, kunt u dat absoluut niet bereiken met een Instant Pot ( uiteraard ). Als je je "grillen" binnenshuis probeert te brengen, bereik je een gietijzeren grill die groter is dan de IP. Uw pangrill is een uitstekende optie voor het produceren van perfecte verkoolde grillsporen in het comfort van uw keuken. Zorg ervoor dat je een ventilatierooster hebt of een raam openbreekt om eventuele rokerigheid aan te pakken.

Koekjes bakken

Het spijt me dat ik je moet pakken, maar je zult je trouwe, echte oven moeten inschakelen als je knapperig wilt zijn aan de buitenkant, kauw op de insidecookies. Cookies moeten op een vlak bakplaat worden gebakken met ruimte om uit te spreiden tijdens het bakken. Normaal gesproken moet al het andere dat moet worden gebakken op een bakplaat, worden weggelaten uit uw Instant Pot.

Canning

Het is niet aan te raden om voedingsmiddelen met een Instant Pot te gebruiken. Ondanks zijn "pressure cooking" -vaardigheden, wordt de pot niet heet genoeg en is de geleverde druk niet intens genoeg om voedsel te kunnen eten. Met andere woorden, uw Instant Pot kan niet de noodzakelijke voorwaarden bieden om botulisme-sporen te doden die zich ontwikkelen in ingeblikt voedsel met ongepaste inblikken.

Wij Adviseren U Heerlijke Recepten