Gezond dieet

5 'Gezonde' voedingsmiddelen met een verrassend hoge hoeveelheid toegevoegde suiker

Waarom moet iets dat zo goed is, dus slecht zijn voor ons? Dat klopt, ik heb het over toegevoegde suiker. Het wordt het 'slechtste ingrediënt in het moderne dieet' genoemd en te veel suiker is in verband gebracht met obesitas en hartziekten, naast andere gezondheidsproblemen. Zoals te verwachten, biedt toegevoegde suiker ons absoluut geen gezondheidsvoordelen, en hoewel alles met mate hier zeker de sleutel is, zult u misschien verbaasd zijn om te horen wat 'matiging' eigenlijk betekent als het gaat om suiker.

Volgens de American Heart Association, vrouwen zouden niet meer dan 24 gram toegevoegde suiker per dag moeten consumeren, en mannen niet meer dan 36 gram. Om dit in perspectief te plaatsen, bevat een standaard Snicker's bar 27 gram suiker en één (12-ounce) blikje Coca-Cola bevat 39 gram. Hoewel men overmatige hoeveelheden suiker in junkfood zou verwachten, zijn helaas vaak toegevoegde suikers vaak verborgen in veel van onze dagelijkse basisvoedingsmiddelen - buiten het medeweten van de consument. noodzakelijke informatie die u moet weten over suiker en uw dieet: # 1.

Er is een echt verschil tussen

toegevoegd suiker - suiker die toegevoegd heeft aan voedsel tijdens verwerking om het product te zoeten en / of te bewaren voor een langere houdbaarheid - en natuurlijke suiker, die van nature aanwezig is in zuivel, fruit en ja, zelfs groenten. # 2. Hoewel er geen officiële limiet is voor het consumeren van natuurlijk voorkomende suikers, is het belangrijk om het onder controle te houden als een belangrijk onderdeel van het handhaven van een gezonde bloedsuikerspiegel.

# 3. Vaak kan de waarde voor suiker op voedseletiketten verwarrend zijn omdat deze u slechts

totaal suiker vertelt en niet aangeeft welk percentage van het totaal afkomstig is van toegevoegde suiker versus natuurlijke. Natuurlijke suikers beïnvloeden de bloedglucosespiegels anders dan toegevoegde suikers. De beste manier om te bepalen of een voedingsproduct een significante aanwezigheid van toegevoegde suikers heeft, is door naar de ingrediëntenlijst te kijken en te zien welke suikers in het artikel zitten. # 4. Suiker vermomt zich in veel verschillende vormen, dus het is belangrijk om jezelf vertrouwd te maken met de vele namen als je probeert te bezuinigen. Hier is een handige lijst van ThatSugarFilm.com met meer dan 60 termen voor toegevoegde suiker die je op voedseletiketten vindt.

Nu dat we de basisbeginselen hebben behandeld, hier zijn enkele van de meest voorkomende voedingsmiddelen die met name bevatten grote hoeveelheden toegevoegde suiker:

# 1. Yoghurt met smaak

Foto's: Getty Images

Als u denkt dat yoghurt synoniem is voor "gezond", wilt u misschien het etiket van uw favoriete merk in de winkel controleren. Sommige van de meest populaire yoghurt in de schappen op dit moment - denk aan Yoplait, Dannon en Stonyfield - pak tussen 25-29 gram suiker per portie van 6 of 8-ounce. In plaats van dat stroperige met aardbei of bosbessensmaakstof, raden wij pure Griekse yoghurt aan, zoals Fage 2%, die slechts 8 gram suiker per container (7-ounce) bevat.

# 2. Granen / mueslirepen

Fotocredit: Getty Images

Terwijl we het over ontbijt hebben, zijn verpakte granen, granola en mueslirepen een gebruikelijke valkuil voor toegevoegde suikers. Een veilige plek om te verblijven is tussen 5-10 gram suiker voor één portie - dus als de suikerwaarden voor je favoriete repen en kommen hoger zijn dan dat, wil je misschien een ander merk bereiken. Ik zou ook aanraden om je eigen granola en volkoren snackrepen thuis te maken, zodat je precies kunt bepalen wat erin past.

# 3. Smoothies

Foto credit: Getty Images

Pre-made, gebottelde smoothies kunnen zoveel als 58 gram suiker bevatten in een enkele container van 16-ounce. Als je thuis je huiswerk doet, bestelt aan de sapbar, of een fles in de supermarkt neemt, vermijd ingrediënten zoals suikerhoudende vruchtensappen, bevroren yoghurt, ijs en sorbet. Probeer indien mogelijk te houden aan een verhouding van 70% groenten tot 30% fruit.

# 4. Gedroogd fruit

Foto's: Getty Images

Om gedroogd fruit aantrekkelijker te maken voor de consument, worden sommige producten geglaceerd, d.w.z. in suiker gecoat vóór het droogproces. Voordat u koopt wat volgens u een 'gezond' product is, moet u het etiket altijd controleren op toegevoegde suikers. Maar zelfs zonder de toegevoegde suiker is gedroogd fruit over het algemeen een lastig onderwerp. Om de zoete snack te maken, wordt al het water verwijderd in het dehydratatieproces, waardoor de natuurlijke suiker van de vrucht in een veel kleiner pakket wordt geconcentreerd. Hierdoor zijn portiegroottes voor gedroogd fruit een fractie van de grootte van het verse fruit, dus u wilt niet teveel van de vruchten plukken, zelfs niet op de 'goede' dingen.

# 5. Sportdrank

Foto's: Kirk McKoy / Getty Images

Sommige sportdrank kan wel 34 gram toegevoegde suiker bevatten, en het exacte wat u

niet nodig hebt na een training is een glucose-opwelling om je insulineniveaus op te schrikken - wat op zijn beurt je lichaam zou kunnen triggeren om bestaande vetvoorraden vast te houden en je insulinerespons op de lange termijn te verwarren. Niet echt het doel van een training, toch? Water, gecombineerd met fruit, is een veel betere keuze voor rehydratie en calorievulling na (of tijdens) inspanning.

Wij Adviseren U Heerlijke Recepten