Menu's & Feesten

De 10 voedingsmiddelen die u moet leren koken in uw vroege jaren 20

Je vroege 20er is een tijd van leren en groeien - zowel binnen als buiten een klaslokaal. Als je voor de eerste keer naar de universiteit gaat of gewoon voor een volgend jaar terugkeert, duurt het niet lang voordat je in een wereld wordt gegooid waar het maken van een 8 AM-lab niet langer de prioriteit is - in plaats daarvan je kunt je concentreren op het navigeren in een carrière, het indienen van belastingen, het krijgen van je eigen verzekering, het uitzoeken van het hele relatie-item, het opzetten van een langetermijnspaarplan ... al benadrukt? Oh, en je zou ook moeten bedenken hoe je voedzame maaltijden kunt voeden die je eigenlijk zelf hebt gemaakt.

Of je nu college hebt of niet, jezelf voeden is een must. En het vastspijkeren van een aantal basisreceptuurrecepten tijdens deze periode van het leven zal je nog vele jaren van dienst zijn. Als je net twintig bent, heb je geluk - je hebt een paar jaar de tijd om deze afwas te doen. Als je daar komt ... nou, je moet beginnen met meer diners. Dit zijn de recepten die een basis zullen vormen voor je toekomstige voedsel.

Hier zijn de meest fundamentele, essentiële en belangrijke gerechten die elke jongere die zijn weg zoekt in de wereld moet leren maken.

# 1.Perfect Gegrilde Kip

Waarom ja, dit betekent dat je moet leren hoe je je comfortabel kunt voelen met de grill, of op zijn minst een grillpan om te starten. Een sappig stuk sappige, verkoolde tot perfectie kip is een essentieel stuk eiwit waar je steeds weer op terug zult gaan in je leven - dus leer het nu onder de knie te krijgen. Kip op een tactvolle manier grillen zal uw diners, salades, wraps en een overvloed aan andere gerechten aandrijven. Het eerste dat je nodig hebt voordat je gaat koken is een geweldige marinade. Dit is mijn favoriet. Bekijk de onderstaande video's om onze beste tips voor het grillen van de perfecte borst te leren.

Heb je het? Probeer nu je nieuwe vaardigheden uit met de recepten voor gegrilde kip.

# 2. Eieren 2 manieren

Tegen de tijd dat je het middenstreepje van je 20s raakt, moet je echt proberen te weten hoe je eieren goed moet koken - op minstens 2 verschillende manieren. Ik zou een gebakken ei en een omelet aanraden. Nu is er een ware kunst om eieren te koken, en terwijl je niet voor elke techniek een professional hoeft te zijn, moet je op z'n minst de basis onder de knie hebben. Dit is hoe.

# 3.Chili

Chili is een nietje, geliefd troostmaaltijd - vooral tijdens de koudere maanden. Leren een legitieme pot te maken, is niet alleen een geweldig basisrecept om te beheersen, maar het is ook de perfecte manier om te leren hoe je je slowcooker kunt gebruiken - een handige, praktische manier om maaltijden klaar te maken wanneer je binnenloopt de deur na een drukke dag op het werk. De meeste maaltijden die u in uw slowcooker kunt maken, zijn ook ideaal om in te vriezen - een tijdbesparende techniek die u vroegtijdig zult waarderen. Chili is een stevige, samengevoegde maaltijd voor als je koelkast niet super gevuld is - ook is het goedkoop . Heb je het al op? Dit zijn onze beste recepten voor zachte-soep-soepen en stewsto probeer daarna.

# 4.Stir Fry

Er is geen betere (en snellere) manier om te genieten van een opeenhopend bord van knapperige tedere groenten en eiwit. Leren hoe je een levendig roerbakje kunt bereiden met ingrediënten die je bij de hand hebt, is een fundamentele, fundamentele techniek om je te voeden. Een meester worden in het roerbakken leert je hoe je: 1. voedselverspilling vermindert door creatief te koken met ingrediënten die je bij de hand hebt; 2. te bepalen hoe een perfect gekookte, gefrituurde groente (of stuk vlees) eruit moet zien en 3. combineer een verscheidenheid aan veelzijdige en heerlijke Aziatisch geïnspireerde sauzen om mee te doen. Hier zijn 21 snelle roer fry diners om mee te beginnen. Graag gedaan. Oh, en ik kan niet praten over opschudding zonder mijn huidige favoriete recept te noemen. Mijn kamergenoten houden absoluut van LIEFDE wanneer ik hen deze zoet-en-smakelijke kip roerbak maak. Vertrouw me, het is absoluut heerlijk, stevig en zo gemakkelijk.

# 5. Simple Roasted Veggies

Leren hoe je een smaakvolle groentenmix in 30 minuten of minder kunt roosteren is heel eenvoudig en zorgt voor een prachtig snel bijgerecht dat past bij bijna elke maaltijd - plus de restjes kunnen karakter toevoegen en voedingsstoffen voor latere maaltijden (denk aan lagen op sandwiches, op pizza, in graansalades, enz.). Behalve de groenten van je keuze, heb je alleen olijfolie + een beetje zout en peper nodig om het meest eenvoudige recept te maken - maar er kan een verscheidenheid aan kruiden en specerijen worden toegevoegd om het smaakprofiel te veranderen.

# 6.De lekkerste chocoladekoekjes van je leven

Knapperig-Chewy Gezouten chocoladekoekjes

Nee, winkelgekochte deeg telt NIET, en ook niet "gewoon goed "recept dat je je hele leven hebt gemaakt. Het spijt me. Tijdens je 20s is het van cruciaal belang dat je het perfecte vindt, en ik bedoel het PERFECTE, no-fail zelfgemaakte chocoladeschilferkoekje recept voor

je . Het zal wat onderzoek vergen om de beste mededinger te vinden. Het goede nieuws? Je zult een aantal verschillende recepten moeten uitproberen om het te vinden. Sorry weer (niet echt). Ik doorloop podia met mijn chocoladekoekjes. Hoewel ik veel recepten heb waar ik volledig van geniet, zal ik toegeven dat ik mijn all-time nog niet heb ontdekt, ik ben gestorven-en-gegaan-naar-de-hemel, print-it-out-voor-mijn-ongeboren- kinderen soort recept nog niet. De beste chocoladekoek-koek die ik ooit heb gehad, komt van een lokale koffieshop in Birmingham (stel je voor dat!) GenaamdChurch Street Coffee.

Ze heten Breakup Cookies (natuurlijk), en ze zijn letterlijke perfectie. Ze zijn taai met een beetje crunch aan de buitenkant, zoet maar niet overdreven, en zijn gewoon een beetje kleverig in het midden zonder te zacht te zijn. Ik speculeer dat ze gehakte donkere chocolade en bruine boter gebruiken, en ik heb ook een vermoeden dat ze een mix van 2 soorten meel moeten gebruiken (misschien AP en volkoren?) Omdat de smaak dieper en roosterder is dan elk ander koekje dat ik ' heb ik ooit gehad. Oh, en ze sprenkelen slechts een snuifje natuurlijk zeezout boven de hele kous. Het resultaat is absoluut heerlijk. Ik heb overwogen om parttime te gaan werken, zodat ik het geheim kan ontdekken. Dat is geen grapje ... Neem mijn koekjestangens weg, maar om het goed te maken, hier is het recept dat ik tot nu toe heb gevonden voor mijn geliefde Breakup Cookies.

# 7. Klassieke gebraden kip

Een hele kip roosteren is niet zo intimiderend als het klinkt, dat beloof ik. Ten tweede alleen kip grillen in mijn boek, leren hoe je perfect knapperige, sappige en zachte kip kunt roosteren, is een essentiële methode om deze steunpilaar voor te bereiden die je absoluut moet leren in je jonge volwassen jaren. Dit is hoe.

# 8.Nooit 3 gezondere casseroles

Kijk, ze zijn misschien niet sexy, maar stoofschotels zijn gemakkelijke hoofdgerechten met comfortvoedsel die je moet weten hoe te maken bij het koken voor een menigte of het maken van grote porties om af te eten voor een paar dagen. Het goede ding is, ze zijn meestal gemakkelijk samen te gooien. Het nadeel? Ze vragen vaak om tonnen gemak en / of ingeblikte producten die vol zitten met natrium, conserveermiddelen en andere rare dingen die je niet wilt wanneer je je "gezonde, nieuwe jij" probeert te bouwen. Leren hoe je je favoriete stevige stoofschotels uit je kindertijd kunt aanpassen aan voedzame maaltijden (zoals de hierboven geschetste Kip en Broccoli Casserole) is een essentiële vaardigheid om te ontwikkelen in je 20s.

# 9.Alle dingen Mexicaans eten

"Mexicaans" eten (OK, dus misschien is het meer ... Tex-Mex-eten) is waarschijnlijk het ding dat Amerikanen eten (en koken) meer dan welke andere keuken dan ook. Dit is op geen enkele manier een bewezen feit, maar ik heb 23 jaar persoonlijke ervaring om ervoor te instaan, en ik weet dat de meeste van mijn familie, vrienden en collega's dat ook zouden kunnen doen. En omdat we het zo veel eten, is het nodig om te leren

alle te koken wat je normaal zou bestellen van je favoriete menu - ik praat fajitas, enchiladas, zelfgemaakte guacamole, fatsoenlijke margaritas , pico de gallo, burrito-kommen, vistaco's, maïssalsa, taco-salades en meer. Gelukkig zijn veel van deze gerechten gebaseerd op dezelfde basisingrediënten die net iets anders zijn aangekleed, dus als je eenmaal bent begonnen, kun je gemakkelijk blijven koken en leren. Postscriptum Ik draag ook een plekje op de lijst op voor deze categorie gerechten, omdat het zorgt voor lekker, opwindend, zelfbediening en relatief goedkoop feestvoedsel waar iedereen van zal houden. Als u zich achter voelt, maakt u zich geen zorgen. Ik heb pas onlangs ontdekt hoe ik goede margaritas kan maken voor een menigte. Je kunt over mijn ervaring lezen en het recept hier vinden.

# 10. Quick Breads

Als je net bezig bent met het bakken, zijn snelle broden het eerste dat je kunt en moet beheersen. Er hoeft niet te worden gewacht op gist om op te staan ​​of te kneden, dus ze zijn ideaal voor het uitbrengen van betrouwbare, snelkokende gebakken producten zonder de vakkundige arbeid die nodig is voor traditionele gistbrood en meer complexe desserts.

Als mijn lijst verder ging ( wat ik denk dat het zou moeten), zou ik de volgende gerechten voor je onder de knie hebben tijdens jeyo-proyears: een paar lunchsalades die niet zuigen, donzige pannenkoeken, een perfect geschroeide zeldzame biefstuk, perfect gebakken kip, slagroom, gebakken zalm, kipsalade, tomatensaus from scratch, wentelteefjes en zelfgemaakte saladedressing. Maar voorlopig blijf ik gewoon bij 10, zodat je kunt beginnen met oefenen.

Wij Adviseren U Heerlijke Recepten