Hoe

Waarom Hawaiiaanse zoete broodjes nooit uit stijl raken

Getty ImagesDe "Aloha Spirit" "Van deze klassieke broodjes met diner is de reden dat ze oppermachtig zijn over welke sociale functie dan ook.

King's Original Hawaiian Sweet Rolls heeft een speciale plaats in mijn hart. De zachte, zachtzachte, zachtzoete broodjes verschijnen bij bijna elke familie-barbecue en barbecue waar ik ooit ben geweest. Die kenmerkende oranje verpakking is meteen herkenbaar en het meenemen van een set van deze uittrekbare broodjes naar elke bijeenkomst is een zoet gebaar van gastvrijheid, vooral als er barbecuesaus bij betrokken is. De ervaring leert dat het standaard 12-pack een prima startpunt is, maar meestal is één pakket nooit genoeg. Deze broodjes zijn de perfecte geleider voor het druipen van saus die op je bord achterblijft uit een rooster met gerookte ribben. Als de broodjes op basis van gist aanwezig zijn op aThanksgiving of een kerstdiner, zijn ze ideaal om dikke jus en cranberrysaus op te soppen. Binnen mijn nauwkeurig gecureerde verspreiding van meesterlijk geroosterde kalkoen en bijgerechten, valt een warme mand van deze in de winkel gekochte broodjes altijd naadloos in zijn rechtmatige plek op de tafel. De essentie van dit broodje is dat het op elk moment van het jaar op tafel ligt. Dat is precies waarom Hawaiian Rolls altijd relevant zullen zijn.

De broodjes smelten bijna in je mond, alsof ze met boter versterkte suikerspin waren. Oh ja, dat doet me denken, deze broodjes zijn lekker als ze zijn, maar als je een klontje boter in het midden van een verwarmde rol uitspreidt - beschouw het dan als een-in-een-beet. Het zien van een laken van King's in de oven vult me ​​met een gevoel van vreugde vergelijkbaar met wat ik ervaar als ik het Krispy Kreme Doughnutlichtje zie branden. Je weet dat het warm en zacht gaat worden als het zoete aroma dat je neus vult ... en je weet dat het bijna onmogelijk zal zijn je tot één te beperken. Naast dat het voertuigen voor vloeistoffen zijn die te lekker zijn om niet te kloppen, kunnen ze worden gebruikt als broodjes voor schuifregelaars of als intomini-sandwiches. Deze glorieuze broodjes kunnen ook worden gevuld met hartige varkenshaasjes voor een versie van een bierpoot, die perfect zijn als aperitief voor bumppers of televisiehorloges. De zoete broodjes besparen je duidelijk tijd, maar ze zijn ook een snel alternatief voor zelfgemaakte, dat niemand (of in elk geval niemand waarvan ik weet) hun neus op zou willen zetten.

Je kunt op kamertemperatuur genieten van de broodjes, ze gedurende vijf tot tien seconden in de magnetron laten staan, of ze een paar minuten in de oven opwarmen - wat je hartje begeert. Zodra u het plastic verwijdert, kunnen ze rechtstreeks in de lade waarin ze zijn verpakt bakken. En als u of geliefden allergieën voor noten hebben, voel u dan op hun gemak dat u van deze schoonheden kunt genieten, want zij worden zonder vreemde voorzieningen gebakken. Om nog maar te zwijgen, alle gebruikte ingrediënten zijn Kosher gecertificeerd.

Het verhaal van King's Brand Sweet Hawaiian-broodjes begint in Hilo, Hawaï, waar een zoon van Japanse immigranten de hoofdrolspeler maakte. Robert R. Tairaopende zijn vuistbakeshop, naar zichzelf genoemd, die in de jaren vijftig van de vorige eeuw debuteerde op de zachte rollen. Taira verhuisde de bakeshop-locatie naar Honolulu op King Street in 1963, waar de bakkerij werd omgedoopt tot King's Bakery. Wat is het speciale ingrediënt dat de Hawaïaanse broodjes nog steeds op de planken houdt? Het moet de Ahlo Spirit zijn. Ahlo Spiritis is de verpersoonlijking van warmte, charme en oprechtheid in het dagelijks leven. Het is een filosofie die wordt doorgegeven door inheemse Hawaiianen aan de Hawaiiaanse bevolking en bezoekers van de eilanden (en natuurlijk ook aan heerlijk brood). Met dit in gedachten is het geen wonder dat de rollen een gevoel van algemeen comfort geven. Pas in 1977 breidde de bakkerij uit naar de continentale VS om de distributie te vergroten met faciliteiten in Torrance, Californië, waar het bedrijf nog steeds in familiebezit is en wordt geëxploiteerd.

BEKIJK: Hoe 3-ingrediënten pizza rollen te maken

Met elke Hawaiiaanse rol gebakken en geserveerd met de Aloha-geest, is het voor mij duidelijk waarom mijn familie en vrienden de broodjes als steunpilaar op tafel houden tijdens feesten en vreugde. Je kunt King's Hawaiian Sweet Rollsat vinden in je plaatselijke supermarkt in de bakkerijafdeling of in de broodbeuk.

Wij Adviseren U Heerlijke Recepten