Menu's & Feesten

Weeknight Meal Planner: week van 9 januari

Peppered White Bean, Boerenkool en eierstapel Meatless Monday zag er nog nooit zo heerlijk uit. Een gepocheerd ei voegt 6 gram eiwit toe aan dit gerecht en de dooier doet dienst als een romig verband dat goed samengaat met de peperbonen. Dit gerecht is onweerstaanbaar vers en past zowel voor beginners in de keuken als voor de smaak van een doorgewinterde chef-kok.

Advertentie

Dijon Croque Monsieur

Geef uw gemiddelde ham en kaas Franse flair met volkoren mosterd en warmte van de grillplaat. Grueye-kaas geeft de sandwich een rijke, hartige smaak, maar u kunt deli Swiss vervangen als u een beperkt budget heeft. Maak een paar extra broodjes voor een ongeschikte bureau-lunch.

Serveer met een:


Groene salade met eenvoudige vinaigrette
Blad Pan-oranje kip met groene bonen van Garlicky

Maak oranje kip die goedkoper, verser en lekkerder is dan de Chinese take-out. Geloof het of niet, alles wat je nodig hebt is een plaat om kleverige, oranje geglazuurde kip en knapperige sperziebonen te maken. Als u geen Franse sperziebonen kunt vinden, blancheer dan gewone sperziebonen gedurende 2 minuten, droog ze en ga verder met de chilisaus.

Advertentie

Snelle en hartelijke pasta Fagiolisoep

Fagioli is een traditioneel Italiaans gerecht met pasta en bonen. Deze soep biedt een winterse, verwarmende draai aan de klassieke, comfortabele schotel. Gebruik een gevlekte pastasaus om deze soep supersnel en goedkoop te maken. Het is smaakvol, maar niet overdreven pittig, waardoor het volwassen en kindvriendelijk is.

Advertentie

Jamambaya met één pan

Voorgekookte bruine rijst, tomaten in blik en groene chili en bevroren ui en peper maken dit recept snel genoeg voor een doordeweekse avond. Andouille is een rokerige, garlicky-varkensworst die diepte aan dit gerecht toevoegt, maar je kunt elke smaakvolle varkens- of kippenworst gebruiken als je het niet kunt vinden. De gedurfde doven dit gerecht in hete saus voor een heerlijke hitte.

Advertentie

Raspberry-roomkaas koffietaart

Ga je gang en geniet van deze lichtzachte frambozencoffentaart met decadente roomkaasvulling. Zorg ervoor dat u frambozenconserven gebruikt; jam of gelei zakt tijdens het garen naar de bodem van de pan. Geniet tijdens het chili winterweekend met koffie in de ochtend of middag.

Wij Adviseren U Heerlijke Recepten