Menu's & Feesten

Weeknight Meal Planner: 12/01/17

Sheet Pan Orange Kip met groene bonen van Garlicky

Maak Orange Chicken dat is goedkoper, verser en lekkerder dan de Chinese take-out. Geloof het of niet, alles wat je nodig hebt is een plaat om kleverige, oranje geglazuurde kip en knapperige sperziebonen te maken. Als u geen Franse sperziebonen kunt vinden, blancheer dan gewone sperziebonen gedurende 2 minuten, droog ze en ga verder met de chilisaus. Sla het gerecht niet aan het einde over - dat is snel de kip glazig en geeft de sperziebonen die onweerstaanbare, knapperige, maar toch zachte textuur.

Advertentie

Vijgen van vijgen, tomaten en zoete uien

Vijgen hebben een kort seizoen van juni tot oktober, dus haal ze zo vers mogelijk! Gebruik voor dit recept elke vijgvariëteit die je lekker vindt of een combinatie van variëteiten.

Farrosalade met romige feta

Goed nieuws, volkoren shoppers! Voorgekookte farro komt tevoorschijn in zowel de graangang als de diepvriesafdeling van veel supermarkten. Je kunt ook een partij niet-verspreide farro in ongeveer 45 minuten bereiden - deze blijft maximaal 1 week gekoeld bewaard en bevriest prachtig.

Advertentie

Bacon-Corn Chowder met Garnalen

Serveer deze hartige chowder als een lichte eerste cursus voor zes, of een vullende hoofdgerecht voor vier.

Advertentie

Quinoa salade met kip

Lichte, fluffyquinoacooks in praktisch geen tijd en is ongelooflijk veelzijdig - je kunt het toevoegen aan bijna elke soort salade. Millet zou ook goed zijn.

Advertentie

Fig Dutch Baby Pancake

Rijpe vijgen zijn moeilijk om vers te houden, en piek vijgenseizoen is een kort, selectief tijdvenster, dus het is belangrijk om te profiteren van deze mollige fruit en gebruik ze tot hun volle potentieel. Deze Nederlandse baby is de perfecte vermakelijke traktatie voor een brunchpubliek tijdens een gezellig weekend. In combinatie met ingrediënten die je al in je voorraadkast hebt, maken deze vijgen een zoete traktatie voor het ontbijt. Gebruik gerust 1/2 theelepel puur vanille-extract in plaats van vanillebonenzaden.

Wij Adviseren U Heerlijke Recepten