Menu's & Feesten

Weeknight Meal Planner: 02/05/18

Gegrilde balsemieke kip Salade met gekruide pecannoten

Je wilt de zoete en pittige gesauteerde pecannoten verdubbelen tijdens de week. Sub vers zomerfruit zoals bosbessen of nectarines voor de frambozen.

Advertentie

Cacio e Pepe

Deze waterbestendige methode levert de klassieke, hunkerende, waardige smaken en texturen van cacio e pepe-sterke peperachtige ruggengraat (zonder grenzen aan ook "Hot"), aardse zoutheid van de Pecorinocheese, en een weelderige sauciness die je klaar zal maken om de kom te likken. Dat gezegd hebbende, terwijl onze methode grotendeels trouw blijft aan het iconische gerecht, kan een element de aandacht van een traditionalist trekken: olijfolie. Hoewel niet precies typerend in cacio e pepe, vonden we dat het opnemen van olijfolie de emulgatie van de delicate kaassaus een veel minder kieskeurig proces maakt. Het raspen van de kaas (in tegenstelling tot versnipperen) of het gebruik van een Microplane is ook essentieel, omdat hierdoor de kaas snel kan smelten. En tot slot, onthoud dat je pasta water je beste vriend is als het gaat om het maken van een zijdezachte saus. We hebben dit recept voor twee ontwikkeld omdat het zorgt voor een ongelooflijk indrukwekkend maar toch budgetvriendelijk dadelavonddiner, geserveerd met een eenvoudige groene salade en een droge witte wijn. U kunt het recept echter eenvoudig verdubbelen om meer te serveren. We houden van bucatini voor dit recept omdat de holle noedel perfect is voor het vastleggen van de rijke saus, maar je kunt elke noodle-vorm gebruiken die je wilt; linguine, spaghetti of fettuccine zijn allemaal geweldige opties.

Minestrone Verde

Brothy en licht, dit is een perfecte zomersoep. Een snelle en gemakkelijke pesto versiert elke kom voor een uitbarsting van kruidige frisheid. In een mum van tijd, kunt u gekochte pesto gebruiken.

Advertentie

Pickle Chicken Chowder

Stevig, romig en met precies het perfecte vleugje zilte smaak, deze kippensoep is het meest heerlijke gebruik voor augurkensap dat u ' ik heb er nooit aan gedacht.

Advertentie

Toscaanse biefstuksla

Een biefstukdiner voor twee personen is speciaal voor de date-night, maar deze maaltijd kan niet eenvoudiger. Eén striplapje van 8 ounce is net genoeg voor twee; als je voor verschillende niveaus van gaarheid zorgt, knip de biefstuk dan doormidden voor het grillen.

Advertentie

Waffled Cookie Brownies

Waarom kiezen tussen een wafel, een koekje en een brownie, als je het beste kunt hebben van alle drie? Dit recept is geweldig voor kinderen die nog niet helemaal klaar zijn om te koken met behulp van de kookplaat of oven. Probeer het met verschillende bakmixen en koekjescombinaties om uw ultieme dessert te creëren.

Wij Adviseren U Heerlijke Recepten