Menu's & Feesten

Weeknight Meal Planner: 01/02/18

Spinazie, Pasta en erwtensoep

Begin uw week met een verwarmende kom soep gevuld met pasta, spinazie en erwten. Gebruik voor een vegetarische versie van deze citroenachtige soep biologische of natriumarme plantaardige bouillon in plaats van kippenbouillon.

Advertentie

Zalm met rode paprika Pesto

Gebruik een grillpan om verkoolde punten op je zalm te krijgen voor een extra smaakdiepte van de schotel. Als je de bijt van rauwe knoflook niet lekker vindt, laat je de kruidnagel 1 minuut in kokend water om te blancheren en ga je verder met de pesto.

Varkensvlees met dikke appelmoes

De favoriet van de herfstfamilie wordt lichter met nauwelijks gezoete appels . En in plaats van de typische varkenskarbonades, gaan we voor mager, goedkoop varkenshaas. Maak de maaltijd compleet met een kant van Broccolini of broccoli.

Advertentie

Cajun Shrimp Linguine

Klassieke Cajun-smaken - de rokerige, pittige smaakmaker; zoete garnalen; en ui, groene paprika, en drieëenheid selderie - geef deze pasta een New Orleans-sfeer. Een schok van gemalen rode pepers kruiden goed op, terwijl romige halve en halve de randen gladstrijken.

Advertentie

20-minuten kip-enchiladas

Geniet van en geniet van deze Mexicaanse geïnspireerde enchiladaschotel dat je binnen 30 minuten totaal kunt koken en serveren. Snelle tip: snijd de kip terwijl de saus kookt. Voor een pittige kick, top met gehakte jalapeños.

Advertentie

Copycat Chick-fil-A Frosted Lemonade

Ben je gek op de kenmerkende frosted limonade van de Chick-fil-A? Met onze DIY-versie van de geniale zomerse traktatie, is het ongelooflijk gemakkelijk om thuis te genieten (en aan te passen). Deze zoete en pittige limonade milkshake is net zo verfrissend als decadent en gemakkelijk te mixen voor een groep. Zet er je eigen draai aan door een andere smaak van ijs te gebruiken (aardbei zou heerlijk zijn) of een andere afkoelende smaakvariant toevoegen met verse muntblaadjes. Je kunt deze romige bevroren limonade ook de "volwassen" behandeling geven door een scheutje wodka toe te voegen.

Wij Adviseren U Heerlijke Recepten