Gezond dieet

Waistline-vriendelijke zomerbijgerechten

Door Keri Gans, MS, RD, CDN, The Small Change Diet

Naarmate de zomer nadert, doen alle barbecues, picknicks en gewoon, oude hete zomerdagen. En wanneer de temperatuur begint te stijgen, willen veel mensen meer salade en vegetarische bijgerechten eten. Maar wat ze zich niet realiseren is dat ze al hun harde werk dat ze hebben gedaan om zich op te trekken voor het badpakseizoen, konden saboteren. Zie je, niet alle gerechten voor de zomer worden op dezelfde manier gemaakt. Sommige zijn erg gezond en zorgen voor een uitstekende keuze, terwijl anderen in feite een calorie- en vetafscheider zijn die nog moeten gebeuren.

Gebruik deze handige tips bij het bereiden van gewone zomergerechten:

  • Maak je salade met olijfolie en azijn versus volle mayonaise. Kies rode aardappelen en verwijder de schil niet. De toegevoegde vezels van de huid helpen je langer vol te houden. Probeer ook wat mosterd toe te voegen (houd persoonlijk van pittig) en bezuinig op de hoeveelheid olie die je zou gebruiken.
  • Geef ook de mayo door aan de koffie, tenzij je wilt maken met vetarme mayo of niet-vet / vetarm Griekse yoghurt (kan ook voor aardappelsalade worden gebruikt). Probeer aromatisering met azijn en mierikswortel voor iets nieuws.
  • Voor meer taille-vriendelijke zomerrecepten, zie theHealthy Dietpage op MyRecipes.
  • Recept: Black Bean Salad,
  • Southern Living

Wij Adviseren U Heerlijke Recepten