Gezond dieet

Probeer een paar kilo te laten vallen? Pasta is er om te helpen

Witte pasta noedels hebben lange tijd een plaats behouden op de 'ondeugende' lijst van voedselproducten die doorgaans worden afgedaan als strijdbaar met een gezond dieet - samen met items zoals eieren, volle melk en rood vlees. Maar volgens een studie gepubliceerd in het tijdschrift Nut & Diabetes, is pasta niet de vijand van uitgebalanceerd eten, of zelfs van afvallen. In feite suggereren de bevindingen in dit onderzoek dat wanneer pasta's met mate geconsumeerd worden (zoals in een voorgerechtgedeelte of bijgerecht), de complexe koolhydraataard van pasta feitelijk kan bijdragen aan het verliezen van gewicht. Hoewel ze vaak mentaal beoordeeld worden op de lijst van "aanstootgevende" voedingsmiddelen, is het belangrijk om op te merken dat pasta (zelfs wit) een even lager glycemisch indexgehalte heeft dan brood. <> Kortweg - wat dit betekent is dat ja, je kunt genieten van pasta als onderdeel van een gezonde levensstijl en als je dat doet, kan het je zelfs helpen af ​​te slanken (als je het probeert). Het ding is, zoals opgemerkt door Science Alert, het oogsten van de gewichtsbeheersing voordelen van pasta vereist dat je noedels worden uitgebalanceerd met de juiste voedingsmiddelen - peulvruchten, olijfolie, vis, groenten en knoflook. In principe wordt pasta gezond gegeten, pasta wordt gegeten in de context van een traditioneel Mediterraan dieet. In deze context, waar pasta - die, zoals hierboven vermeld, een complexe koolhydraten is - wordt gegeten samen met voedingsmiddelen die rijk zijn aan gezonde vetten, eiwitten en vezels, is een klein deel voldoende om intense en blijvende verzadiging te bieden als en krachtige energie. Een combinatie die goed is voor een gezond evenwicht.

Daar kan ik absoluut mee stoppen. Omdat pasta [een van] mijn alles (en) is. Ik zal het eten zoals het moet, zolang ik het maar op gezette tijden kan eten. Dus, de twee stappen om pasta te eten als een gezond persoon:

1. Houd de portiegroottes petite - serveer het als een bijgerecht, geen voorgerecht.2. Behandel pasta als een element van een gebalanceerd en gevarieerd mediterraan dieet, in plaats van als een medium voor zwaar roomsausen en rundvlees.

P.S. beide bepalingen zijn gemakkelijk te bereiken in apasta saladcontext.

En de vier recepten om je nieuwe gezondheidsgerichte relatie met pasta te vieren:

Spaghetti Aglio e Olio

Neem hiervoor de traditionele knoflook en olijfolie pasta, de geheimen in de saus - de

vis

saus die dat is. Dit gerecht gebruikt een eetlepel van de hartige dingen om de umami-diepte te vergroten.Penne met asperges, pistachenoten en mint

Veel groene goedheid plus een vleugje boter en kaas zijn de sleutels tot deze super snelle pasta's appeal.

Penne met asperges, pistachenoten en mint

Pasta Cacio e Pepe

Je bent vijf eenvoudige ingrediënten (linguine, pecorino, boter, peper en zout) verwijderd van een van de meest perfecte pasta-platen die je ooit zult eten.

Pasta Cacio e Pepe

Spicy Linguine met Clams

Een beproefde klassieker met een lichte kick. Als je wild zoekt, gebruik dan het volle theelepel rode chili vlokken in dit recept.

Spicy Linguine met Clams

Wij Adviseren U Heerlijke Recepten