Menu's & Feesten

Totchos: The Beautiful Amalgamation of Two Already Beautiful Foods

Styling: Rishon Hanners en Audrey Davis, Als je nog nooit van totchos hebt gehoord, is hier een kort overzicht: tater tots x nachos = totchos.

Ja, de glorieuze voedselmash-up is precies wat u aanneemt dat de combinatie van gefrituurde aardappelzakken en nacho-toppings zou zijn. En ja, het is absoluut (bijna duivels) beter dan je denkt dat het ook zou kunnen zijn. Vind ons een persoon die geen houdt van totchos en we zullen iemand vinden die geen ziel heeft (grapje, sorta). Hier is hoe totcho's werken: neem een ​​pakket bevroren tater-bakken (jij kan gewone of zoete aardappeltopjes gebruiken), kook volgens de aanwijzingen op de verpakking en bedek met wat je maar wilt - items zoals kaas, maïs en avocado-crema. Je kunt schurken gaan plegen en je eigen gang gaan, of een van onze onderstaande recepten gebruiken - die, voor de duidelijkheid, kleine aardappelnuggets zijn van pure smaakbomgoud. Zie zelf: ze zijn - kortom - dom goed.

In de eerste plaats hebben we Ladys totchos gegarneerd met een limo-avocado-tomatillo-situatie, geraspte kip, spek, verkoolde maïskorrels, kaasdip en jalapeño-plakjes. Als we 'geladen' zeggen, bedoelen we L-O-A-D-E-D. Omdat, als het op totchos aankomt, "te veel" geen ding is. Dan is daar Peruaanse Totcho's met Ají Amarillo Crema, met zoete aardappeltopjes, queso-fresco, achterbonen, avocado, pepitas, koriander en ají amarillo saus gemaakt ultra romig met de hulp van mayonaise en zure room. Als je niet bekend bent met ají amarillo, steelt de gele hete paprikastof je liefdeshart. Het is net zoiets als nacho-kaassaus die een trap in de broek kreeg. Ik bedoel dat op een (echt) goede manier.

Zie, we hebben je gezegd: stom goed, toch?

Wij Adviseren U Heerlijke Recepten