Holidays and Occasions

Te veel panettone dit seizoen? Hier is hoe te gebruiken

Vincenzo Lombardo / Getty Images Om een ​​of andere reden lijken deze cakes op te hopen tijdens het vakantieseizoen.

Of je nu fan bent of niet, het voelt gewoon niet als een vakantie zonder een overschot aan panettone. Dit zoete Italiaanse gistbrood verschijnt in supermarkten als een uurwerk aan het begin van de winter. Gestapeld in decoratieve kartonnen kisttorens tussen de gangpaden of bij de deur, het is een gebruikelijk geschenk voor een gastvrije reiziger tijdens de vakantieperiode. Als je deze maand een (of een paar) teveel panettone-broden hebt begaafd, laat zo'n gebakken ondergewaardeerde vakantie dan niet verloren gaan. Hier zijn zeven manieren om deze favoriete favoriet te gebruiken - die geen regifting omvat.

French Toast

Dit is wellicht de meest voor de hand liggende manier om panettone opnieuw te gebruiken, maar dat komt omdat het heerlijk is en zorgt voor de perfecte Kerst ochtend ontbijt. Omdat panettone supervochtig is, wilt u de plakjes cake in uw oven lichtjes roosteren om het enigszins te dehydrateren voordat u het in uw mix van eiercurry doft. Dit zal het helpen om zijn structuur beter in de vloeistof te houden in plaats van een dichte, vochtige puinhoop te worden. Gebruik panettone op dezelfde manier als je taartafval zou gebruiken in een klassiek kleinigheidje. Gebrokkelde stukjes fruitcake en laagjes verse slagroom, noten en vers fruit, maken dit een eenvoudige feestelijke traktatie die feestelijk en mooi genoeg is om te schitteren als het middelpunt van het dessert tijdens je vakantieperiode.
Vulling

Lees hier meer over -de zoetheid van panettone gaat heel goed samen met traditionele vakantiegersmaken zoals salie, cranberry en tijm, dus het is volkomen logisch om het te combineren met uw vakantie-kalkoen. Snijd panettone in blokjes, toast ze een beetje in een oven met lage temperatuur en gebruik ze net als elk ander brood in een klassieke vulling.

Broodpudding
Broodpudding is een gemakkelijk toetje voor een menigte, en deze Panettone Bread Pudding is een gegarandeerde feestdaghit. Panettone is zoet en geurig genoeg dat het slechts een beetje vanille-extract en sinaasappelschil vereist voor extra smaak. De vla wordt eenvoudig gehouden om de frisse citrus smaken door te laten.
Ice Cream

Hier gaat het om ijs: het is favoriet bij het publiek, zelfs in het holst van de winter. Terwijl seizoensgebonden smaken ijs, zoals groente en papermoeder, dit seizoen vaker voorkomen, moet je ze opvrolijken met panettone-taartbrokjes. Begin met een eenvoudige basis van vanille-ijs - het kan niet eenvoudiger worden dan het receptenrecept - en panettone in de mix afbrokkelen voor een dessert dat volledig is getransformeerd (en lekker).

Tiramisu


Een Italiaan klassiek wordt getransformeerd in een ander. Vervang ladyfingers door een laag panettone voor een eenvoudige swap die tiramisu een seizoensgebonden draai geeft. De fruitige zoetheid van de cake past goed bij de espresso- en mascarponelagen, maar als je een chocoladetaartpanettone bij de hand hebt, zou dat bijzonder goed werken in dit dessert.
Voeg gewoon drank toe

Veel van deze desserts kunnen bourbon of rum gebruiken. Als u merkt dat uw panettone oudbakken is, zijn gekruide rumballen een geweldige manier om het gemakkelijk te gebruiken in een deelbare traktatie. Rooster stukjes panettone bij elkaar en laat het draaien in je blender, en ga half en half met de koek en panettone kruimels.

Wij Adviseren U Heerlijke Recepten