Hoe

Tips voor Tofu

Tofu is tahoe gemaakt van sojamelk. Er zijn tegenwoordig een groot aantal tofu-opties verkrijgbaar in supermarkten. Over het algemeen vindt u er drie manieren: stevig, zacht en gedroogd. Stevige tofu, geperst in vorm, houdt zijn vorm vast en kan worden gegeten met stokjes. Zachte tofu wordt gewaardeerd om zijn romige textuur en meestal gegeten met een lepel. Gedroogde tofu heeft een kaasachtige, muskusachtige smaak. "Silken" tofu is minder sponzig, gladder, helemaal niet korrelig. Het is te vinden in stevige of extra stevige pakketten. De meeste tofu is verpakt in water om het vers te houden. Het is het beste om wat van dat water van het medium te verwijderen voor extra-stevige variëteiten voor sauteing of roerbakken.

Probeer deze Kitchen Shortcut metMao Pao Tofu.

Wij Adviseren U Heerlijke Recepten