Hoe

Tips voor het kopen en bereiden van biefstuk

Let bij het kopen van rundvlees op een kersenrode kleur, of - als het vacuüm verpakt is - op een donkere, paarsrode kleur. Het zichtbare vet moet erg wit zijn. De steak zal gemakkelijker te snijden zijn als je hem eerst gedeeltelijk invriest en diagonaal over de korrel snijdt.

Probeer deze Kitchen Shortcut met Beef Stroganoff.

Wij Adviseren U Heerlijke Recepten