Hoe

Deze pompoenesamsaus is de enige specerij die je deze herfst nodig hebt

Sara TaneSaucin' de hele dag lang.

Wanneer de herfst nadert, lijkt de wereld te ga een rage van pompoenspice binnen, waar deze herfstachtige kruidenmix tevoorschijn komt in dingen waar het geen zaken mee doet. Met Maple-siroop, de laagjes pompoenspice, geeft deze pompoenesdoorn-saus je echt het beste van beide werelden. Deze saus kwam tot volle wasdom toen ik abaked brie aan het ontwikkelen was, en daarvoor had iets feestelijks en zoets nodig om eroverheen te spatten. Toen ik me eenmaal realiseerde hoe heerlijk de pompoenesdoorn-saus was, had ik een openbaring van alle manieren waarop het kon worden gebruikt. De rijkdom van de ahornsiroop gecombineerd met een hoop lepel pompoenpuree levert een magicalsaucethat op die gebruikt kan worden tijdens ontbijt, lunch en diner. Het is licht gekruid en afgewerkt met een klodder boter voor een zijdezachte consistentie. Alle ingrediënten smelten samen op laag, en binnen enkele minuten heb je een saus met een herfstthema en mogelijkheden die schijnbaar eindeloos zijn. Laten we saucin gaan.

Ontbijt

Vervang de pompoenesiroop waar je ook ahornsiroop gebruikt voor een extra kick van feestelijke, warme smaken. Sprenkel de saus over wentelteefjes, pannenkoeken en wafels. Je kunt je dag beginnen met een eetlepel saus in je koffie of thee, of een beetje pit toevoegen aan je smoothie na de training. Als u een nieuwe partij koekjes maakt, borstel de saus dan over de toppen in de laatste 5 minuten van het bakken voor een zoete glanzende korst. Het is een goede zoetstof voor Griekse yoghurt, 's nachts haver, verwarmde havermout of pap. Voeg een beetje smaak toe aan je geroosterde bagel met een klodder Pumpkin ahornsaus in je roomkaas. De ultieme ontbijtopkomst is om de saus op je spek te poetsen en het horloge vormt een knapperig glazuur op elke strook.

BEKIJK: Hoe gebruik je bakpannen

Lunch

Neem je volgende PB & J een aantal inkepingen mee naar kronkelend in deze saus en stuur je kiddies naar school met de best verpakte lunch in de stad. Jep - dat klopt, roer een volle lepel saus in je favoriete notenboter en dompel dan pretzels, stengels bleekselderij en appelschijfjes in voor een snack in de middag. Maak een partij verse popcorn en omhul deze in de saus voor een gesuikerde koek om op het werk te munchen. Meng de saus in je Dijon-mosterd, voor een beetje honing-mosterd-achtige actie, en smeer het over je volgende broodjeszaak. Voeg extra vergine olijfolie langzaam toe met een extra scheut zout in de saus om een ​​snelle vinaigrette voor een salade te maken.

Sara Tane

Diner

Schep groenten, zoals zoete aardappelen, pastinaak, bieten, wortels en pompoen, in de pompoenesdoorn-saus voordat u ze in de oven roostert. De coating van saus zal karameliseren als de groenten roosteren op hoge temperatuur. Je kunt de saus zelfs over je vlees, gevogelte of zeevruchten naar keuze wrijven, want een extra dosis pompoenkruid is altijd welkom. Wanneer het kookt, breekt de suiker af om een ​​zoet glazuur te creëren over je vlees en zeevruchten. Ondanks alle verschillende manieren waarop je met deze smaakvolle saus naar de stad kunt gaan, hebben we het gevoel dat je het misschien moeilijk vindt om het recht uit de pan te lepelen.

Wij Adviseren U Heerlijke Recepten