I Hart Mijn Grill

Tales from the Big Green Egg: Peanut Gegrilde garnalen

Het weer begint warmer te worden, en de dagen worden zeker langer, wat betekent dat het tijd is om de Big Green Egg bij ons thuis aan te steken! Begrijp me niet verkeerd, Brent en ik hou van barbecueën in de winter - maar het voelt gewoon zoveel beter om te grillen na het werk als het buiten licht is in plaats van donker.

Een van onze favorieten recepten voor de Big Green Egg, Pinda gegrilde garnalen, is uit de spiraal gebonden receptenboek beschikbaar op de meeste plaatsen dat eieren worden verkocht. U kunt het recept hier even online vinden. Kortom, het omvat het spiesen van verse garnalen, het coaten met een zelfgemaakte saus gemaakt van gewone pantry nietjes zoals pindakaas, knoflook en sojasaus, en grillen (eenmaal draaien) totdat de garnalen roze kleuren.

Pinda gegrilde garnalen is eenvoudig en snel om je voor te bereiden, en als je zoveel van de pindasaus houdt, zorg er dan voor dat je extra bij de maaltijd doet als onderdompelingssaus.

Dit recept past goed bij andere op Azië geïnspireerde gerechten zoals edamame, gember salade en geroerbakte groenten. We serveren het vaak met jasmijnrijst die in kokosmelk (in plaats van water) op de kookplaat is gestoomd. Yum!

Wij Adviseren U Heerlijke Recepten