Menu's & Feesten

Neem een ​​vakantie in de keuken

Wegwezen en koken

Als je van eten houdt (of gewoon graag eten), overweeg een culinair avontuur voor uw volgende vakantie. Ervaren reizigers weten dat een bord en mensen een zeker kijkje in de ziel van een cultuur geven, dus wat is een betere manier om je bestemming echt te ervaren dan het leren koken van sommige lokale gerechten? Verken de volgende kookscholen uit het hele land en ontdek je innerlijke chef. Reclame

Viking Cooking School, Greenwood, Mississippi

Viking's kookcursussen zijn net zo geavanceerd als hun ultramoderne apparaten, kookgerei en bestek. Je kunt een "hands-on" les volgen of deelnemen aan observatiestijllessen. Klassetijden variëren van slechts enkele uren tot serieklassen die wekelijks worden gehouden gedurende een periode van 12 weken. Ze hebben klassen voor kinderen, tieners en oudere volwassenen, en de lessen worden gegeven door vaste instructeurs en bezoekende chefs. Menu's en klassen evolueren met de seizoenen en nieuwe kooktrends, dus er is altijd iets nieuws te leren. U kunt kiezen uit een breed scala aan onderwerpen, waaronder basis kooktechnieken, etnische keukens, bakken, diners of cocktails. Wat je ook kiest, je hebt gegarandeerd plezier.
Website: Viking Cooking School, Greenwood, Mississippi
662-451-7650

700 Kitchen Cooking School, Savannah, Georgia

Amid Savannah's lush pleinen en historische huizen ligt het AAA Four-Diamond Mansion op Forsyth Park, de thuisbasis van de kookschool die plaatsvindt boven het restaurant van het hotel, 700 Drayton. Het biedt praktische dagelijkse en wekelijkse programma's die plaats bieden aan maximaal 16 personen. De lessen omvatten etnische en regionale gerechten en worden gegeven door chef-kok Darin Sehnert en ook door beroemdkoks van beroemdheden. Je kunt ook privé-evenementen boeken voor bruiloften of zakelijke teambuilding-ervaring, dus als je een pauze nodig hebt van rondleidingen door huis en winkelen, bekijk dan deze coole school.
Website: 700 Kitchen Cooking School
912-238- 5158Advertisement

La Cuisine Sans Peur ("Cooking Without Fear"), New York, New York

Chef-kok Henri-Etienne Lévy geeft klassiek Frans koken in de intieme setting van zijn eigen keuken, omdat hij van mening is dat de keuken "daar is goede herinneringen en sociaal leven hebben hun begin. " De lessen zijn klein - niet meer dan vier personen tegelijk - zodat iedereen persoonlijke aandacht krijgt. Lessen worden aangeboden in basis koken en bakken, evenals geavanceerde lessen over de regionale keukens van Frankrijk. En als u niet toevallig in de omgeving van New York City woont, of als u niet van plan bent om daarheen te reizen, kunt u een vijfdaagse les bij u in de buurt boeken.
Website: La Cuisine Sans Peur
212 -362-0638Advertisement

Tante Marie's kookschool, San Francisco, Californië

Tante Marie's is een privé kookschool die gespecialiseerd is in kleine klassen en hands-on lessen waar iedereen samen kookt onder leiding van de leraar. De school biedt avondcursussen, weekendworkshops en kooklessen van een week, ontworpen voor thuiskoks, en kookfeesten voor groepen die samen lekker willen koken. Geen eerdere ervaring vereist - alleen een verlangen om te leren en plezier te hebben. Er zijn ook professionele cursussen die zijn ontworpen voor diegenen die geïnteresseerd zijn in een culinaire carrière.
Website: Tante Marie's Cooking School
415.788.6699Advertisement

Institute of Culinary Education (ICE), New York, NY

gekozen door Saveur Magazine als een van hun '100 favoriete dingen'. ICE werd in 1975 opgericht door Peter Kump. Hoewel ICE uitgebreide carrièreopleidingsprogramma's aanbiedt op Culinary Arts, Pastry & Baking en Culinary Management, biedt het ook 1700 hands-on cursussen voor het koken, bakken en wijnonderwijs. Dit programma werd in 2002 erkend als de International Association of Culinary Professionals (IACP) Avocational Culinary School of the Year. De lessen vullen vroeg in, dus meld je nu aan als je wilt leren hoe je een steakhouse-menu, een Toscaans feest of een perfecte éclair kunt maken.
Website: Institute of Culinary Education
800-522-4610Advertisement

Epcot International Food & Wine Festival, Lake Buena Vista, Florida

Het is geen verrassing dat Walt Disney World het grootste, langste en meest gevarieerde voedselaanbod aanbiedt. en wijn festival in het land. Kooklessen en demonstraties tijdens het najaarsevenement variëren van lezingen tot praktische evenementen. Schrijf je in voor een wijnschool, ontmoet beroemdhedenchef-koks en kookboekauteurs, maak een feest voor de zintuigen, met 25 chef-koks en meer dan 70 wijnen en bieren, of wandel eenvoudig door Epcot's World Showcase en proef gerechten uit de hele wereld. Je kunt zelfs koken met Mickey Mouse.
Website: Epcot International Food & Wine Festival
407-939-6244

Wij Adviseren U Heerlijke Recepten