Menu's & Feesten

Super Bowl Food: Worst Sandwichbrood


Worst Sandwich Braid

Dient 6 tot 8

Prep Tijd: 45 minuten

Met zijn gouden gevlochten top en sesamzaad topping lijkt dit brood veel moeilijker te maken dan het eigenlijk is. Ik maak dit vaak de dag voordat we op reis gaan, omdat het gemakkelijk is om in de auto te eten. Het maakt een hartige, heerlijke keuze als een Super Bowl-feestrecept goed. Bovendien is het recept zeer veelzijdig. Ik gebruik soms gesneden ham en cheddar in plaats van de worst en roomkaas waarom in het recept wordt gevraagd. Of als je geen worst hebt, probeer dan gekookt hamburgervlees gekruid met 1 theelepel elk uipoeder, knoflookpoeder en paprika voor de worst.

Ingrediënten

  • 1 pond bulk varkensworst
  • 1/2 kop gehakte ui
  • 1 rib selderij, gehakt
  • 1/4 kop gehakte groene paprika
  • 1 teentje knoflook, fijngehakt
  • 4 oz roomkaas, in blokjes
  • 2 groene uien, fijngehakt
  • 2 eetlepels verse peterselie fijngehakt
  • 2 broden bevroren brooddeeg, ontdooid
  • 1 groot ei, licht geslagen
  • Sesamzaad en / of maanzaad, voor bijvullen

1. Verwarm de oven voor op 350 ° F.

2. In een middelgrote koekenpan op middelhoog vuur, kook de worst, ui, selderij, groene paprika en knoflook tot het varkensvlees niet meer roze is en de groenten zacht zijn; gebruik een grote lepel om het varkensvlees in kleine stukjes te breken.

3. Giet het vlees af en voeg dan de roomkaas, groene uien en peterselie toe. Kook, roer, op laag vuur tot de kaas gesmolten is; opzij zetten. (Of, als je dat liever hebt, dep de roomkaas in plaats van het erin te mengen in stap 4, zoals op de foto's.)

4. Rol het deeg uit op een ingevette 10 x 12-inch bakplaat. Verdeel het worstmengsel in het midden van het deeg, laat 3 centimeter deeg onbedekt aan beide lange zijden en 1 inch onbedekt aan de andere uiteinden. Knip aan elke lange zijde 3/4-inch brede stroken van 3 inch in het midden van het deeg tot aan het begin van de vulling.

5. Begin aan het ene uiteinde de afwisselende stroken onder een hoek te vouwen, waarbij een vlecht wordt gevormd de vulling. Knijp de uiteinden van het deeg dicht om de uiteinden van de vlecht te sluiten.

6. Bestrijk het deeg met het losgeklopte ei. Bestrooi met de sesamzaden en / of maanzaad. Bak tot ze goudbruin zijn, 20 tot 25 minuten. Laat iets afkoelen en snij in plakjes van 1/1 inch. Veel plezier!

- Recept van Family Feasts voor $ 75 per week

Wij Adviseren U Heerlijke Recepten