Hoe

Stop met pannenkoeken maken. Begin met het maken van Nederlandse baby's

Nederlandse baby's-die prachtig floofy , Gistvrije schotels met een enkele koekenpan, zodat u daadwerkelijk kunt gaan zitten met uw familie of partner voor het ontbijt, in tegenstelling tot onderhoudsvriendelijke pannenkoeken. De eindeloos aanpasbare Nederlandse baby is een sterk argument om tijd te besparen en iets heerlijks te serveren, om nog te zwijgen van ... ze zijn machtig instagrambaar.

Pannenkoeken zijn een aantal serieus Betty Draper-gebieden.

Natuurlijk, het is gemakkelijk om samen te kloppen het beslag. Maar voor de rest zijn pannenkoeken de high-onderhoud, narcistische pummels van de ontbijtwereld. Ze eisen dat je bij de kachel staat, met de spatel bij de hand, en kijken hoe ze hawkishly wachten tot bubbels knappen, zodat je ze kunt uitlekken, ze kunt omdraaien en ze aan je hongerig uitziende familielid kunt afleveren. Men kan niet gemakkelijk multi-tasken tijdens het maken van pannenkoeken. Als je er een verbrandt en het in iemands stapel probeert te verbergen, zal die persoon het weten en waarschijnlijk huilen.

Denk niet dat u ook met een bord met pannenkoeken gaat zitten. Je krijgt de laatste batch, of de minis die je stiekem terwijl je bij de kachel staat. Zelfs mijn held, Ruth Reichl, is van mening dat je 'de pannenkoeken naar de tafel moet haasten als ze klaar zijn', tenzij je een onderspecimen aan een geliefde geeft. Pannenkoeken: Het zijn diva's.

Gerelateerd: Kijk hoe je een ontbijtworst-eipizza met Mornay-saus maakt

Weet je wat geen diva is? Een Nederlandse baby. Ziet het er indrukwekkend uit op Instagram? Ja. Is het gemakkelijker dan een taart om uit te voeren? Zekers. Is het lekker? Goede heer: het is het liefdeskind van pannenkoeken en een popover, alle floofiness en tederheid - en ja, het is goddelijk. Je kunt er een in vijf minuten bij elkaar trekken, een staafmixer gebruiken om eieren, meel, melk en kruiden te blitzen, het mengsel in een hete ovenpan gooien en in de oven laten vallen.

dan, pak dit! - loop weg. Voer de baby. High-five je partner. Ga werken aan je karaoke-vertolking van 'Dance the Night Away' van Van Halen. (Wie wist dat het in jouw bereik lag?)

Beter gezegd, ik veronderstel dat je eieren of een paar worsten kunt bakken, vooral als je partner een hangertje wordt weerwolf wanneer haar eerste maaltijd proteïne niet omvat. Na ongeveer 15 minuten begint u de oven te bekijken. Pop op het licht, en je kunt kleine kinderen (op een veilige afstand) voor een goede vijf tot tien minuten vermaken zodra de opkomst begint. De Nederlandse baby begint te blazen en puffen en ziet eruit alsof hij danst als hij opkomt. Verwacht dat het afgewerkte product ergens tussen de aclose-upfoto van de maan en asoufflé ziet, je bestelt bij een chique Frans restaurant. Schud dan de kinderen weg, Instagram, haal het eruit voordat het begint te vallen (wat het snel gaat doen) en snijd het in plakjes. Ik zou voorstellen er twee te maken als er meer dan twee van jullie zijn, want hoewel het er prachtig uitziet en je eruit ziet als een held, zal het altijd vallen en heb je waarschijnlijk het gevoel dat je meer voedsel nodig hebt. (Als je twee koekenpannen hebt en je oven groot genoeg is, is het maken van twee helemaal geen biggie!) Sommige recepten vragen om het afstoffen van suiker, een handvol bosbessen of jam, en er is hier geen verkeerde beweging, maar ik zoals ditErgelijk recept (minus de citroensuiker), geserveerd met goede ahornsiroop, boter en de voldoening dat mijn leven er perfect uitziet op sociale media.

Wanneer heb je voor het laatst een pannenkoek gekregen?

Alex Van Buren is een schrijver uit Brooklyn, New York. Volg haar onTwitterandInstagram @ alexvanburen.

Wij Adviseren U Heerlijke Recepten