Quick & Easy

Spirited Chicken Recipes

Kip met witte wijn en champignons

Kip met witte wijn en champignons Recept
Verfris een saus in blik met een kopje wit wijn.

Non-alcoholische versie: Vervang 1 kopje witte wijn door 1 kopje ongezouten kippenbouillon. Reclame

Charred Lemon Chicken Piccata

Charred Lemon Chicken Piccata Recept
Licht verkoling van de schijfjes citroen versterkt hun smaak en zorgt voor een prachtige uitstraling. Zorg ervoor dat je een van de zoete, pikante vloeistoffen die de citroenen afgeven in de kom opneemt; het voegt ongelooflijke diepte aan de saus toe.

Chicken Cacciatore

Chicken Cacciatore Recept
Dit klassieke gerecht bestaat uit stukken kip die worden gestoofd in een mengsel van tomaten, ui, wortel, selderij, knoflook en rode wijn.

Non-alcoholische versie: Vervang 1/3 kopje rode wijn door 1/3 kippenbouillon of water zonder zout. Reclame

Mosterd-dragon Gebraden kip met ei-noedels

Mosterd-dragon Gebraden vlees Kip met eiernoedels Recept
Blus de pan met witte wijn om een ​​rijke saus te maken van de druppels en de gebruinde stukjes die overblijven na het koken van de kip.

Niet-alcoholische versie: Blus de pan af met ½ kopje no -zout-toegevoegd kippenbouillon in plaats van witte wijn.Advertisement

Rode-wijn-gestoofde kip met couscous

Rode-wijn-gestoofde kip met couscous-recept
Smoor de kip in een hartig mengsel van rode wijn, kippenbouillon en tomaat en voeg extra smaak toe met kappertjes en kalamata-olijven. Serveer de kip en de dikke saus over donzige couscous.

Non-alcoholische versie: Voeg een extra 2 kopjes kippenbouillon toe in plaats van de 2 kopjes wijn. Advertentie

Gegrilde kip met Whisky-gembermarinade

Gegrilde kip met whisky-gembermarinade Recept
Gebruik zachte bourbon samen met sojasaus, hoisinsaus, bruine suiker, limoensap en verse gember om een ​​marinade in Aziatische stijl te maken. De bourbon voegt een aparte smaak aan het gerecht toe die niet echt kan worden gerepliceerd door een ander ingrediënt. Als u echter kippenbouillon gebruikt in plaats van de bourbon, heeft u nog steeds de Aziatische smaken van de soja- en hoisinesaus.

Niet-alcoholische versie: Gebruik 1/2 kop kippenbouillon in plaats van bourbon. Advertentie

Oven Barbecue Bier-kan Kip

Oven Barbecue Bier-kan Kip Recept
Een variatie op de gegrilde favoriet waarbij een bierblikje met gerookte kruiden in de kippenholte wordt gestoken, deze ovenversie kookt in een fractie van tijd.

Non-alcoholische versie: Gebruik een niet-alcoholisch bier in plaats van het blikje regulier bier. Reclame

Coq au Vin

Coq au Vin Recept
Deze klassieke Franse stoofpotkenmerken stukjes kip gestoofd in rode wijn en groenten en op smaak gebracht met spek en kruiden.

Non-alcoholische versie: Gebruik 2 kopjes niet-alcoholische rode wijn om de volle, rijke smaak te behouden. Gebruik geen druivensap of het gerecht is te zoet. Als u geen niet-zoete niet-alcoholische wijn kunt vinden, gebruik dan 2 kopjes kippenbouillon. Reclame

Kip met donker bier (Coq à la Bière)

Kip met donker bier (Coq à la Bière) Recept
Zuid-Frankrijk staat bekend om kip bereid met rode wijn, maar in Noord-Frankrijk wordt kip vaak gekookt in donker bier met uien om een ​​rijke, gekarameliseerde smaak te krijgen.

Niet-alcoholische versie: Gebruik een donkere niet-alcoholisch bier of 1 kop kippenbouillon in plaats van het donkere bier. Reclame

Witte wijn Coq au Vin

Witte wijn Coq au Vin Recept
Een traditionele coq au vin wordt gemaakt met rode wijn, maar deze versie van de klassieke Franse stoofpot is voorzien van witte wijn voor een iets meer frisse, frisse smaak.

Non-alcoholische versie: Gebruik een extra 1 ½ kopjes kippenbouillon in plaats van de Chardonnay. Adsorptie

Lemon Drop Chicken Wings

Lemon Drop Chicken Wings Recept
De lemon drop cocktail heeft de hoofdrol als een marinade voor kippenvleugels in deze zoete en pittige schotel.

Non-alcoholische versie: Gebruik 1/2 kopje niet-zout-toegevoegde kippenbouillon of water in plaats van de wodka.

Wij Adviseren U Heerlijke Recepten