Menu's & Feesten

Spicy Chipotle Grilled Flank Steak

Er is niets zoals het jaargetijde waarin het weer begint te warmen en je door je buurt kunt lopen en de rokerige smaken van deegril kunt ruiken . Ik gebruik de grill vrijwel het hele jaar door en ik ben altijd op zoek naar wrijvingen en marinades om mals vlees te mouten en te smaken. Zoek niet verder - ik heb de perfecte marinade gemaakt met de hulp van Willy's Pittige Chipotle Wrijf. Maar daar stopt het niet. Ik voeg verse limoen- en sinaasappelsappen, knoflook en gehakte koriander toe om een ​​op het Latijn geïnspireerde marinade te creëren die nog steeds veelzijdig genoeg is om te verwerken in elk grillig feest. Het maakt elk vlees sappig en zacht en zit boordevol smaak. Dit recept is geweldig onchicken, beeforshrimp. Het is snel en gemakkelijk en als je geen Williams-Sonoma bij je hebt, kun je de rubonline bestellen.



Marinade:

  • 2 eetlepels Spicy Chipotle Rub
  • Sap van 1/2 sinaasappel
  • Sap van 2-3 limoenen
  • 1 gehakte teentje knoflook
  • 1/2 kop gehakte koriander

Steakrecept:

Neem 1 - 2 pond flank of roklapje en plaats in een koelkast met gallonvriezer. Giet poeder in en zorg ervoor dat al het vlees gelijkmatig is gecoat. Voeg de resterende ingrediënten toe voor de marinade en werk het vlees in de zak om ervoor te zorgen dat alle ingrediënten volledig zijn opgenomen. Laat tot 1 uur op kamertemperatuur of marineer in de koelkast tot 24 uur. Bak biefstuk op een hete grill en laat rusten voor het snijden.

Wij Adviseren U Heerlijke Recepten