Menu's & Feesten

Southern Recipes Geïnspireerd door The Help

Gefrituurde kip

Gefrituurde kip Recept
Mijnheer Johnny hield van Minny's gebraden kip en wij ook, zelfs als zij Maakte de South's grootste gefrituurde kip geheim: laat de kip weken in karnemelk voor ten minste twee bezichtigingen van overdag tv, bij voorkeur As The World Turns. Zodra je programma's zijn afgelopen, bak je de kip op en bewaar wat in de koelkast voor later; de beste gebraden kip is net zo heerlijk koud als het gloeiend heet is. Reclame

Karnemelkkoekjes

Karnemelkkoekjes Recept
Misschien als Celia Minny op het aanbod had genomen om koekjes te maken voor het League Benefit, zouden de dingen ben wat soepeler gegaan. Zoals het is, zullen we niet de kans voorbij laten gaan om te genieten van het kenmerkende brood van het Zuiden. Sorry maisbrood, deze donzige botermelkkoekjes hebben de bovenste plek op onze danskaart.

Chocolate Icebox Pie

Chocolate Icebox Pie Recept
Wet genade. Zelfs het verschrikkelijke vreselijke ding van Minny kon ons er niet van weerhouden om deze ultra-decadente taart gemaakt met zelfgemaakte chocoladevulling te proberen. Het is overgoten met slagroom en stukjes gesneden chocolade snoep bar; wat wil je nog meer? Advertentie

Zuidelijke stijl Collard Groenen

Zuidelijke stijl Collard Groenen Recept
Niets verwelkomt een gezin op de tafel zoals traaggekookte groene groenten. Geladen met een rijke spek smaak, dit is een groene groente die het hele gezin om seconden vraagt. Serveer met maisbrood en noem het een maaltijd voor eenmalig gerecht vanavond. Reclame

Spicy Southwestern Deviled Eggs

Spicy Southwestern Deviled Eggs Recept
Zal Hilly niet verrast zijn wanneer haar bridgeclub favoriet-deviled eggs-packs een extra punch. Het toevoegen van komijn en gepekelde jalapenos verhoogt de ante op de hitte van het standaard appetizer, waardoor het een kenmerkende smaak krijgt die zeker zal voldoen. We denken dat Abileen het goed zou keuren. Advertisement

Romige Grits Casserole Recept

Celia heeft nog nooit een karbonade ontmoet die ze niet kon verbranden, maar ze kon grits doen zoals de koningin van Sugar Ditch. Als grits regelmatig op je ontbijt- of brunchmenu staan, probeer dan deze decadente wending: Grits Casserole. Gearomatiseerd met Gouda, Cheddar en een scheutje rode peper, deze grits zijn geen zijden gerecht - ze zijn de ster van de show. Zoals Abilene zegt: "Dat is alles, een voertuig. Want wat je ook bent, je bent eerder aan het eten. "
Ouderwetse Caramel Layer Cake

Ouderwetse Caramel Layer Cake Recept

Weet je niet zeker of dit Minny's caramelkoek kan verslaan, maar het is kan een goede tweede zijn. De sleutel is echt het maken van de karamel-glazuur. Neem Minny's advies en let op terwijl je het bruine suikermengsel kookt; de roddels kunnen wachten, maar deze kers zal dat niet doen. Ons advies? Word niet te goed in het maken van deze cake of, zoals Minny, je wordt gevraagd om tien te maken voor elk League Benefit dat meekomt.Advertisement
Double-Crust Chicken Pot Pie

Double-Crust Chicken Pot Taartrecept

Als je je ogen sluit en heel hard wilt, kan Minny gewoon aan je bed verschijnen met een hoop hulp van deze schilferige, heerlijke kippottentaart. Celia heeft misschien haar neus opgedraaid, maar iemand anders zou er meteen in duiken. Reclame
Cornbread-dressing

Cornbread-dressing Recept

Het geheim is weg. Abileen maakt haar dressing van maisbrood, een Thanksgiving nietje, van tevoren om ze op het aanrecht te laten verouderen, zodat haar afgewerkte gerecht de juiste crunch heeft. We willen Abileen graag wakker schudden met deze versie van cornbread-dressing, die begint met gekookte maïsbrood en kookt in een slowcooker, waardoor je handen vrij blijven voor andere arbeidsintensieve Thanksgiving-gerechten en misschien zelfs een beetje ijsthee roeren. Reclame
Curried Chicken Tea Sandwiches

Curried Chicken Tea Sandwiches Recept

Iedereen weet dat kipsalade het beste is als ze de avond ervoor gemaakt zijn, zodat de smaken samen kunnen smelten, dus als Elizabeth Abileen vraagt ​​of ze de salade 20 minuten voor de bridge-club klaar heeft, is het een wonder. Abileen doesn niet flauw vallen. De volgende keer zou ze dit kipsalarecept eens moeten proberen; de hit van curry zal dienen als ruikende zouten, mocht de behoefte opnieuw ontstaan. Reclame
Hamburger Steak met jus

Hamburger Steak met jus Recept

De volgende keer dat Mae Mobley de achtertuin inloopt op zoek naar lunchbedrijf, bespaar haar van die hamburger-stelende oude vogelhond en maak haar een middagfeest om haar in de keuken terug te lokken. Deze hamburgersteak is te goed om weg te dwalen en, gegarneerd met Sweet Onion-Mushroom Gravy, is het een paar minuten waard in de hoge stoel. Reclame
Bruidsmeisj Baby Cakes

Bruidsmeisje Baby Cakes Recept

Deena-beroemd met Hilly voor haar petit fours - zou moeten overwegen om deze (bijna) te-cute-to-eat cake toe te voegen aan haar dessert portfolio. Ze zijn het waard om als middelpunt te dienen voor een evenement in de stijl van de junior league. Reclame
Sperziebonen en rode aardappelen

Bonen en rode aardappelen Recept

Minny startte Celia met bonen, en daarmee spijkerde het belangrijkste ingrediënt van zuidelijke kanten op het hoofd: Ham hocks. Kook ze met bonen, collards, of zo ongeveer alles om smaak te geven en haal het meeste uit die bot-in ham die je op de markt hebt opgepikt. Reclame "Smoky" Pimiento "Kaassandwiches
Smoky" Pimiento "Kaas Belegde broodjes Recept

Je bent geen Zuiders totdat je een boterham met lichtoranje kaas ziet. Pimiento-kaas, meestal gemaakt van rode paprika, krijgt een make-over in dit rokerige recept met zongedroogde tomaten en twee soorten kaas. Het is stevig, heerlijk en, nou ja, een schaduw van zonsondergangsinaasappel die het hart van een kerkglijder zal doen smelten. Adsisting

Southern Sweet Tea
Southern Sweet Tea Recept

In het zuiden, de manier waarop een persoon omgaat met een drank kan vertellen. De suiker een beetje te lang in de thee roeren? We zijn diep in gedachten. Tinkel het ijs rond in het glas? Misschien houden we niet van je outfit. Het ijskoude glas thee tegen onze pols houden? We zijn gewoonweg hot! Koel af met een groot glas zuidelijke signatuur van het Zuiden. Reclame

Bacon-Olive Party Sandwiches
Bacon-Olive Party Sandwiches Recept

Hosting van bridgeclub of gewoon op zoek naar een eenvoudig pre-voordeel voorgerecht? Serveer publiekelijke theesandwiches beladen met een hartig spek-en-olijvensap. De spreiding duurt minuten om te maken en duurt maximaal drie dagen, dus als de hitte van augustus je boekenclub een paar minuten beweegt, blijft het prima. We kunnen niet dezelfde belofte doen voor uw kapsel. Reclame

Kippensalade met druiven en pecannoten
Kippensalade met druiven en pecannoten Recept

Who cares als u een Joker niet vanaf een schop kunt vertellen? Elke dame die haar witte handschoenen waard is, weet dat bridgeclubdag helemaal draait om de roddels. Maak een batch kipsalade om je vrienden te dienen tijdens een middagmiddagbijeenkomst. Maak een lunch in het nieuwe diner. Reclame

Gefrituurde varkenskarbonades met roomjus
Gefrituurde varkenskarbonades met roomjus Recept

Mijnheer Johnny kalmeerde de zenuwen van Minny door haar te laten koken, vooral haar varkenskarbonades. We zullen één ding zeggen over meneer Johnny - hij kent zijn weg naar het hart van een zuidelijke kok! We zullen elke dag varkenskoteletten voor hem maken. Reclame

Lucky Black-eyed Pea Salad
Lucky Black-eyed Pea Salad Recept Constantine maakte Skeeter's familie black-eyed peas elke nieuwjaarsdag, en liet zelfs elk familielid een voor zich opeten, gewoon om te zorgen dat geluk zich zou kunnen voordoen in de eens-plantage. Wacht niet op Oud en Nieuw om dit heerlijke bijgerecht te maken; zoals de heldinnen van The Help, we weten allemaal dat we het hele jaar door een beetje geluk kunnen gebruiken. Reclame

Home-Style Butterbeans

Home-Style Butterbeans Recept
Minny gaf bijna op toen Celia niet kon instappen de keuken zonder de bonen te verbranden, maar ze bleef doorgaan en maakte haar punt: als je de butterbeans onder de knie kunt krijgen (een eenvoudig, maar cruciaal zuidelijk recept), dan ben je overal op voorbereid. Een beetje kruiden, veel tijd en, natuurlijk, een paar plakjes spek en je bent klaar om te eten. Reclame

Honing-Bourbon geglazuurde ham

Honing-bourbon geglazuurde ham Recept
Of het nu gebakken is in een koekenpan, gelaagd op een koekje, of opgediend in plakjes voor een feestdag, ham is een bekend ingrediënt voor familiediners in het zuiden . Het wordt doorgegeven aan baby's op hoge stoelen, warm geserveerd voor diners, koud aangeboden op broodjes en zelfs een gastoptreden in groentegerechten. En, als tweede voor stoofschotels, zijn ze de enige logische levering voor een ongeldige mama, nieuwe baby of welkomstwagen. Reclame

Chocolade-Bourbon Pecannoot

Chocolade-Bourbon Pecannoot Recept
Bourbon is de drank van de massa's, althans tussen de mannen in de jaren zestig, dus we denken niet dat ze er een beetje over denken als we een slok nemen in het dessert van vanavond. De pecannoten voegen een leuke draai toe aan de herinnering aan Minny's Verschrikkelijke vreselijke dingen, en de bourbon neemt een beetje van de angel weg. Dat zeggen we tenminste Two-Slice Hilly. Advertisement

Hot Roast Beef Party Sandwiches

Hot Roast Beef Party Sandwiches Recept
Meneer Johnny had het nummer van Minny. Hij was opgetogen over haar varkenskoteletten en ze verschenen in de ijskist. Hij zong over haar meerval en stond volgende week op het menu. En toen hij klaagde over het kopen van een lunch in de stad, ging ze hem zitten voor een rosbiefsandwich. Dun geschoren vlees, of het nu op toast of zoete broodjes is, maakt een smakelijke lunch onderweg.Advertisement

Cranberry-gestold saladerecept

Hete zuidelijke zomers vragen om koude salades. Bord met smaakvolle ham sandwiches voor een maaltijd die zeker is om uw lunch gasten tevreden te stellen en u ervan weerhoudt om uw uitvaart fan naar de tafel te slepen. Voor de schande! Advertentie
Tonijnsalade met citroen Aïoli

Tonijnsalade met citroen Aïoli Recept

Mae Mobley's Mama maakte zich zorgen over haar dikke dijen en, toen ze op schooltijd was, gaf Miss Leefolt Abileen opdracht om alleen gezonde snacks te leveren, zoals tonijnsalade. Het verwarmt ons hart om te weten dat tonijnsalade, terwijl het vol zit met eiwitten en goede ingrediënten, ook heerlijk is! Lucky Mae Mobley; kunnen al onze diëten zo verschrikkelijk zijn.Advertisement
Verse aardbeiencake

Verse aardbeiencake Recept

Voor de verjaardag van Mae Mobley ging Abileen vlechten voor de lievelingscake van het meisje, terwijl Miss Leefolt haar grond voor chocolade hield . We zijn het erover eens dat er niets mooier is dan een echte roze taart voor de verjaardag van een klein meisje, maar als je beide moet maken om iedereen tevreden te stellen, bak ze dan en zing twee keer een gelukkige verjaardag.

Wij Adviseren U Heerlijke Recepten