Hoe

Pannenstoelen en broccoliroost

Geroosterde garnalen en broccoli

Ik ben helemaal voor een goed avondmaal. De grootouders van mijn man hebben ons net een stel verse garnalen gegeven die zijn gevangen in de buurt van hun kleine stad in North Carolina, en ik kan niet wachten om ze te koken met dit recept. De broccoli wordt een paar minuten geblancheerd voordat ze worden gebrand om het felgroene te behouden kleur tijdens het roostproces, maar daarna heb je maar één pan nodig om de broccoli en garnalen samen te koken tot ze warm en zacht zijn. Heldere, citroenachtige smaken parfumeren dit gerecht, waardoor het het perfecte lichte familiemaaltijd is voor drukke doordeweekse avonden. Serveer het met gekookte orzo pasta of rijst. Het is echt zo simpel!

Wij Adviseren U Heerlijke Recepten