Kinderen

Bespaar tijd met voorgekookte ingrediënten

Hoewel eender welke budgetgetrouwe kok je vertelt dat het goedkoper is om hele ingrediënten te kopen - zoals paprika en ui - en deze zelf te hakken of te snijden, is dit nog steeds een van mijn meest geliefde snelkoppelingen in de keuken. Het kan misschien een paar minuten besparen, maar op drukke weeknights wanneer mijn dochter zowel moet eten als wat broodnodige mama-tijd moet krijgen terwijl ik aan het koken ben, betekenen die paar minuten heel wat! En er gaat niets boven het uitnemen van die doos gehakte ui of paprika's en het meten van hoeveel ik nodig heb, in plaats van de snijplank eruit te trekken, het juiste mes te vinden en te hakken. Ik maakte gisteravond

De Champion Chicken Parmesan van Cooking Light, en het gebruik van voorgesneden ui, maakten het voorbereidende werk net zo veel sneller. Hoewel ik nog steeds de zongedroogde tomaten en rode paprika moest hakken (ik kon geen van de voorgedroogde tomaten vinden), laat ik die extra paar minuten dansen met mijn dochter in de keuken in plaats van over een snijwond te scheuren bord opgestapeld met ui! Voor mij is dat het extra geld helemaal waard.

Wij Adviseren U Heerlijke Recepten