De Lijst van de vakantie

Rooster een Thanksgiving Turkije als een pro

Rosemary-Orange Roast Turkey

Deze week starten we met onze Time Inc.-zustermerken Cooking Light, Food & Wine, Health, Real Simple, Southern Living en zonsondergang om je 60 dagen geweldige vakantievideo te brengen, met elke week een nieuw thema.

  • Week 9 november: Thanksgiving week van Turkije
  • Week van 16 november: Thanksgiving zijden week
  • Week van 23 november: Thanksgiving Strategieën

We beginnen het met Thanksgiving Turkije Week! Cooking Light slaat de dag op met tips voor het bereiden van het beste geroosterde Turkije van het seizoen. Een van de beste manieren om die geweldige goudbruine buitenkant op je kalkoen te krijgen, is door de kalkoen op hoog vuur te braden en vervolgens over te zetten op laag vuur om een ​​geweldige, knapperige schil aan de buitenkant te creëren en een zachte, sappige bite aan de binnenkant. Je kunt er ook voor kiezen om je kalkoen te pekelen voor een boost van toegevoegde smaak en sappigheid, zoals in dit recept voor Apple Cider-Brined Turkije met Savoury Herb Gravy. Of u nu kiest om een ​​verse of bevroren kalkoen te kopen, er zijn verschillende manieren om elk type gerechten te benaderen, en ook hoe lang u een bevroren kalkoen moet ontdooien afhankelijk van hoeveel hij weegt. Deze tips zijn een geweldige manier om ervoor te zorgen dat uw vakantiemaaltijd vlot verloopt en geweldig smaakt. Over het algemeen is het grootste advies hier om de kalkoen niet te gaar te maken, wat eenvoudig te bereiken is met behulp van een vleesthermometer.

Bekijk de onderstaande clip en blijf op de hoogte voor meer ongelooflijke recepten, advies en tijdbesparende tips dit vakantieseizoen van je vrienden bij Time Inc!

Wij Adviseren U Heerlijke Recepten