Menu's & Feesten

Quinoa Tabbouleh

Quinoa Tabbouleh

Inmiddels heb je waarschijnlijk gehoord van en zelfs geprobeerd het geweldige en veelzijdige graan dat quinoa is (uitgesproken als: "scherp-wah"). Quinoa is een oud graan dat op rijst kookt, maar smaakt en een textuur heeft die veel meer op couscous lijkt. Deze korrel biedt ook veel voedingswaarde met grote hoeveelheden magnesium, ijzer en omega-3 vetzuren.

Het koken van deze korrel is eenvoudig, kook de rijst gewoon 20 minuten in kokend water en voeg dan de verse ingrediënten toe voor een lichte en luchtige kant voor elk voorgerecht. Persoonlijk heb ik ook salsa of guacamole gecombineerd met deze ingrediënten om een ​​decadente dip voor tortillachips te creëren. Dit is een mosterdgerecht voor iedereen die zijn voedingsdoelstellingen dit jaar wil verhogen. Zet een batch op en kijk het zelf!

Wij Adviseren U Heerlijke Recepten