Menu's & Feesten

Op het Menu: Quick & Easy Fall Meal

Nu het weer in Alabama eindelijk wat kouder wordt, vind ik het fijn om meer seizoensaroma's te gebruiken voor onze avondmaaltijden, zoals kaneel, uien, pompoen en natuurlijk -appelen! Plus, met ongeveer een maand te gaan tot het seizoen van de herten begint, is onze vriezervoorraad van wild vlees tot bijna niets afgenomen. Dus toen ik onlangs een snelle en gemakkelijke nachtelijke maaltijd nodig had, reikte ik naar Spiced Pork Tenderloin met Sauteed Apples, een van de aanbevolen recepten in ons nieuwe Easy Meal Maker kookboek.

Een van de beste dingen over varkensvlees rosse buurt is dat het budgetvriendelijk is en snel kookt. Dit recept vereist het kruiden van het varkensvlees met koriander, peper en twee herfstvriendelijke specerijen - kaneel en nootmuskaat - koken op het fornuis, dan dezelfde pan gebruiken om in plakjes gesneden appels en gesneden sjalotjes in boter te bakken voordat je een beetje appelcider toevoegt aan maak het af. (Wie houdt er niet van een geweldig een-gangen diner?)

Ik ben dol op het serveren van varkensvlees met zoete aardappelen, dus heb ik een paar heerlijke aardappelen in de magnetron gekookt en ze bedekt met veel boter en bruine suiker. Het recept beveelt het serveren met aspinach salade aan, dus gooide ik wat spinazie met geitenkaas, gesneden pecannoten, gesneden aardbeien en een zelfgemaakte balsamico vinaigrette. Deze maaltijd was een geweldige optie voor een drukke weekavond met onze bijna-vijf-jarige voet onder de knie en nog veel meer klusjes te doen!

Volg mee als we de maaltijden maken met de 150 best beoordeelde recepten in ons nieuwste kookboek , Easy Meal Maker . Wil je het op het plezier krijgen? Download uw exemplaar van Easy Meal Maker , nu beschikbaar, en tweet ons @My_Recipes met #MealMaker.

Wij Adviseren U Heerlijke Recepten