Gezond dieet

MyRecipes gaat naar het witte huis

MyRecipes had de duidelijke eer om uitgenodigd te worden door het kantoor van de first lady en Let's Move! om deel te nemen aan een" gesprek over gezond eten "met leden van deLet's Move! andUSDA MyPlateteams en editors van Food Network en Epicurious.

In het kader van een Nutrition Information Centre-enquête waarin werd vastgesteld dat 20% van de consumenten niet meer op gezondheidsinformatie letten vanwege verwarring over voedingsboodschappen, waren wij belast met het volgende vragen om de discussie te openen: op welke manieren kunt u consumenten helpen bij het definiëren van 'gezond eten' in uw organisatie? Wat voor soort vraag ziet u bij uw publiek voor informatie over gezond eten?

Holley in the White House Kitchen Garden

Als een geregistreerde diëtist, Nutrition Editor en moeder, werd ik aangemoedigd om te leren hoe verschillende voedselwebsites en overheidsprogramma's aansluiten bij wat we al proberen te promoten op MyRecipes andCook ingLight.com: kies voor echt, gezond voedsel, breng families samen in de keuken om gezonde maaltijden te bereiden en actief te zijn. Ik hoop dat onze discussie toekomstige gesprekken en partnerschappen zal stimuleren, zodat we samen allemaal kunnen werken aan obesitas bij kinderen.

Ik zou iedereen die niet bekend is met theMyPlateicon ofLet's Move! Willen aanraden om dit te controleren. Er zijn verbazingwekkende bronnen, tips, menu's, recepten en meer op de sites.

Als een leuke activiteit voor onze ontmoeting, leidde de zeer vermakelijke en kundige chef-kok Bill Yosses van het Witte Huis Tanya Steel (Epicurious), Deb Puchala (Food Netwerk) en ik op een rondleiding door de White House Kitchen Garden. Ik kan alleen maar zeggen WOW! Ze hebben zeker wat vers en voedzaam eten gegeten! Van de torenhoge bonenstelen, rijen sla en groen en nietsvermoedende mango- en vijgenbomen tot de bijenkorf en compostdoos, ik was diep onder de indruk van deze bloeiende tuin. Misschien kan ik de volgende keer blijven en genieten van een maaltijd!

Chef-kok Bill Vossel van het Witte Huis met Deb, Tanya en Holley

Als u bekend bent met Let's Move! of heb creatieve ideeën over hoe MyRecipes met hen kan samenwerken of andere gezonde wooncampagnes, we willen het weten. Hoewel we weten dat het de betrokkenheid en toewijding van velen zal vergen om het doel te bereiken om een ​​einde te maken aan obesitas, zijn we verheugd deel te zijn.

Hyacinth Bonen - Gebracht naar de White House Kitchen Garden van Monticello

Wij Adviseren U Heerlijke Recepten