Hoe

De Mexicaanse boterham die je moet proberen

Aangebraden varkensvlees TortasMmm, tortas . Als je weet waar ik het over heb, heeft je mond waarschijnlijk al water. De Mexicaanse sandwich, bekend als " torta ", is een stevige stapel vlees, bonen of eieren die tussen een knapperige witte rol wordt geslagen. Het kan warm of koud worden gegeten en traditionele begeleidingen zijn avocado, jalapeño, ui en tomaat. Sandwiches zijn de meest praktische vorm van lunch in veel landen vanwege hun handzame karakter. In Mexico kun je tortas vinden in restaurants, voedselkarren, balspelen en openluchtconcerten. De populariteit van de sandwich is wijdverspreid en niet zonder reden.

Cooking Light bedacht hun recept voor aangebraden varkensvlees-tortas in een poging de geliefde sandwich gezonder te maken, met mager varkenslende, verse salsa, pinto bonen en groenten. Het is klaar in slechts 20 minuten, zodat u elke avond van de week kunt genieten van de sandwich als een snelle en gemakkelijke maaltijd. Ze hollen de binnenkant van het brood uit, wat een goede truc is om in je achterzak te houden wanneer je een sandwich lichter en minder "bready" wilt maken. Het overgebleven brood hoeft niet te verspillen; plaats het eenvoudig in een keukenmachine en verwerk het tot kruimels. Bevries de kruimels totdat je ze nodig hebt voor een ander recept. Bekijk de onderstaande video om te leren hoe je deze lekkere broodjes kunt maken.

Als u uw broodjes liever zonder vlees wilt, vindt u hier een vegetarische versie van de Mexicaanse torta van het tijdschrift Food & Wine:

Paddestoelen en geitenkaas Tortas

Wij Adviseren U Heerlijke Recepten