Hoe

Rommelige maandagen: wat je kunt eten als je geen tijd hebt

Laat me een foto voor je van mijn maandag maken.

Ik werd wakker tot het geluid van mijn 10 maanden oude jongen die zijn wieg mobiel aan en uit stak, een vrij aangename manier om wakker te worden, echt, omdat de plinky versies van Mozart het beste door de monitor gingen.

Als hij wakker wordt, de marathon begint. Voed hem, man douches, ik douche, peuter wordt wakker, man feeds kinderen ontbijt, man vertrekt, ik pak tassen, en de deur we gaan.

TheoatmealIk wou dat ik deze ochtend maakte. Behalve deze maandag, toen alles tot een halt raakte. * Ding * Ik controleerde mijn sms-bericht: "Is kinderopvang de hele dag gesloten?" vroeg een vriend?

Een snelle google-zoekopdracht vertelde ons dat onze dagopvang gesloten was als gevolg van een gekke boom. We deden snelle ruilhandel: als je 30 minuten kunt betalen voor me om te bellen en mijn laptop van het kantoor te pakken en de kinderen een dutje kunnen doen tijdens mijn wekelijkse conferentiegesprek later, kan ik het slingeren.

Laat me zitten op de bank bank, zowel kleuter als baby die op een wonderbaarlijke manier op hetzelfde moment dutten terwijl ik e-mails verpletter, wanneer het tot me doordringt dat het avondeten tot op heden nog niet eens tot me doordrong, ongeveer een uur nadat mijn kinderen zullen proberen in hun stoel te kruipen , "Eat eat!" <> Parenthood draait helemaal om glamour, ik zeg het je.

Ik wist dat ik nog een leuke wiskundige vergelijking voor me had om op te lossen: Pasta + X = Happy Kids (bonuspunten als X was in mijn voorraadkast en hoefde ik niet naar de winkel te gaan).

Ik sta achter "geluk" als een geldig weekavondbestanddeel

Gelukkig vond ik een geweldig recept dat paste bij wat al in mijn voorraadkast stond. En het leven wordt niet veel beter dan dat.

Wist u dat u onze site per ingrediënt kunt doorzoeken? Vertel ons wat je hebt en we helpen je het avondeten te maken! ... of lunch. Of ontbijt. Of, laten we eerlijk zijn, cookies.

Wij Adviseren U Heerlijke Recepten