Quick & Easy

Maaltijdmultiplicatoren

Met een beetje voorbedachtelling kan een recept vele maaltijden evenaren. Haal het maximale uit deze veelvoorkomende restjes.

Van de editors van Cooking Light kunt u met deze tips voor het gebruik van overgebleven ingrediënten heel snel eten serveren.
• Restanten sparenen maak verse broodkruimels, broodpudding, croutons voor salades of stoofschotels.
• Als u te veel pasta kookt, slaat u de resten op voor soepen, stoofschotels en pastasalades. Of meng met tonijn voor een salade.
• Gebruik restjes chili om taco's, Mexicaanse salades, nacho's of een topping van gebakken aardappelen te maken. Of voeg toe aan gekookte macaroni, bestrooi met kaas en bak voor een chili-mac.
• Gebruik rest kip voor potpies, kippensalade, soepen, wokgerechten, pastasalades, taco's of kip en rijst. • Bespaar extra
gekookte rijst voor gebakken rijst, rijstsalade, soepen en stoofschotels. • Gebruik
gekookte aardappelen voor aardappelsalade, hash browns, en aardappelpannekoeken. • Gebruik extra
marinara saus voor lasagne, spaghetti, een dip voor kaas of breadsticks, bovenop gegrilde vis of plakjes geroosterde aubergine.

Wij Adviseren U Heerlijke Recepten