Hoe

Gemarineerde feta: het gemakkelijkste, meest indrukwekkende voorgerecht Elke Lazy Cook moet weten

Sara Tane om de meest feta-vriendelijke gastheer op het blok te zijn.

Hey jongens, ik weer. De laatste keer dat ik predikte over de wonderen van feta, was ik op een serieus, gefrustreerd fetahigh. Nu breng ik je nog een even geniale en gemakkelijke vertolking van deze heerlijke zoutzure, met kaas gemarineerde feta. Omdat ik elke gelegenheid gebruik om je te herinneren aan mijn levensmotto, mo 'feta, mo' betta , laat me gewoon doorgaan en haal dat uit de weg. Dat voelde goed. Maar in alle ernst moet de moeiteloze verrukking van feta niet worden gebagatelliseerd, en je moet profiteren van alles wat het te bieden heeft. Gemarineerde feta is zo'n legitieme optie, omdat het een heel eenvoudig, eenvoudig proces is dat een extreem bovengemiddeld, indrukwekkend resultaat. Overal high-fives! Om je gemarineerde feta op te krijgen, moet je een stevig blok kaas kopen, niet dat vooraf afgebrokkelde spul. Klop de ol 'mason jar (of elke container die je kunt verzegelen) los en voeg daaraan blokken feta toe, welke aromaten en kruiden je maar wilt, plus een royale klodder extra vierge olijfolie om het tot de rand te vullen. . Woody kruiden, zoals oregano, tijm, rozemarijn, werken allemaal geweldig. Als je wilt, go ahead en gooi een laurierblaadje, gesneden knoflook, citroenschil en / of peperkorrels in voor nog meer smaak. Een paar gedroogde chilipepertjes zorgen ook voor een kleurrijke en pittige toevoeging. Het is het beste om de opgebroken blokken feta en aromatische componenten in lagen toe te voegen, zodat de smaken gelijkmatig verspreid zijn.

Nu kijken: Spinazie en gevulde kippenborsten

Sluit haar en laat hem in de koelkast zitten bij minste één nacht, of maximaal één week. Dit is waar de magie gebeurt, dus wees geduldig, en laat je mooie spons van feta alle heerlijke smaken absorberen die het kruid / oliemengsel heeft te geven. Deze gouden pot ziet er geweldig uit in die koelkast van jou, dus doe je best om alle verleidingen te weerstaan ​​om een ​​crumble te sluipen voordat het klaar is (ik heb dit nooit met succes bereikt). Zodra het tijd is om te serveren, is dit waar dingen krijg

echt

plezier en echt bourgie. Serveer het op een etentje naast knapperig brood of wat voor crackers of toast je hartje begeert. Als je verse producten bij de hand hebt, zeg dan een handjevol tuintomaatjes of een rijpe watermeloen, verkruimel die over die schoonheden. Voor een salade die een beetje opwinding nodig heeft, zal een royale handvol gemarineerde feta het naar een hoger niveau tillen. Omdat er geen huwelijk is zoals pasta en kaas, nou, je weet wat je moet doen. Zelfs een bladpan met geroosterde groenten is het perfecte canvas waarop een royale sprenkel wonderen kan doen. Of, als je net als ik bent, zorg ervoor dat de kust vrij is en eet het recht uit de pot. Zo. Verdomme. Glad. Zodra je alle gemarineerde feta hebt geploegd wist je nooit dat je het nodig had, ga je gang en bewaar die resterende kruidachtige olie voor saladedressings, (meer) pasta, (meer) brood, of gooi nog wat feta in en doe het helemaal opnieuw .

Wij Adviseren U Heerlijke Recepten