Hoe

Een liefdesbrief naar mijn favoriete eten

Ik ben een abnormaal persoon, dus als mensen vragen: "Wat is je favoriete eten?", Zeg ik niet iets normaals zoals pizza of taco's. Dit is eigenlijk een geladen vraag voor mij. Ik hou echt van pizza en taco's (en al het eten, echt waar), maar als we het hebben over mijn all-time favoriet , is het antwoord avocado. Nu, als ik zeg dat deze mensen normaal naar me kijken, raar. Ze kunnen zelfs walgen van walging alsof ze de wonderen van 's werelds meest perfecte voedsel niet weten. Maar voor mij is avocado alles. Avocado is op dit moment absoluut een trendy ingrediënt, dus het is niet moeilijk te vinden op menu's en in het productiepad. Het groene, hobbelige fruit lijkt misschien intimiderend voor iemand die er nog nooit een heeft opengesneden, maar het is echt gemakkelijk! Bekijk zijn video, of volg mijn (minimalistische) handleiding:

1. Snijd doormidden.

2. Verwijder de put.

3. Schep de binnenkant uit.

4. Eet alles en alles!

Avocado Kipsalade

Als ik alles zeg, bedoel ik alles. Avocado is zeer veelzijdig en ik eet waarschijnlijk minstens de helft van een dagelijks (soms een volledige!). Het zit vol met goede vetten, vezels, folaat, kalium en vitamine K, E en C. Het bevordert de cardiovasculaire gezondheid, zorgt voor een geoptimaliseerde opname van carotenoïden (antioxidanten), bevordert de bloedsuikerspiegelregulatie, en heeft ontstekingsremmende eigenschappen. Met andere woorden, U DIENT DIT MATERIAAL TE ETEN! Immers, een extra bolletje guacamole doet niemand pijn. <> Zoals ik al zei, avocado is veelzijdig. Mijn favoriete manier om ervan te genieten is gewoon ingeslagen op toast met een scheutje citroen, schilferachtig zout en gekraakte peper. Als je me volgt op Instagram, heb je waarschijnlijk een te veel foto's van avocadostroost gezien die er in het ochtendlicht allemaal humeurig uitzien. Oh, avocado, ik hou van je.

Hier zijn nog enkele eenvoudige ideeën:

1. Guacamole, duh.

2. Maak een snelle salsa om over taco's, burgers, soepen en gegrilde vis te scheppen.

3. Verspreid over sandwiches in plaats van mayo.

4. Gooi in je salades of pureer tot een romige dip.

5. Bak een ei in een avocadohelft en bak tot alles goed is.

6. Gebruik het om Easy Avocado Chicken Salad (how-to video hieronder) te maken.

... En de lijst gaat maar door:

Avocado Fries

Avocado-en-Feta dip

Avocado-ijs pops

Avocado's met warme bacon Peterselievinaigrette

Wij Adviseren U Heerlijke Recepten