Menu's & Feesten

Laat de spelen beginnen

Ter ere van de start van het Wereldkampioenschap Nr. 20, dachten we dat we de fijnproevers zouden betrekken voor een vriendelijke competitie van de traditionele gerechten uit elk land.

Eerst omhoog , ter ere van de match tussen Brazilië en Kroatië in de Arena de São Paulo, São Paulo om 15.00 uur CST / 4:00 PM EST hebben we de hartige cursussen:

Garnalen in Bahia Sauce,

de Braziliaanse kant hebben we garnalen in Bahia Sauce, een gerecht dat twee van de meest populaire gerechten combineert, de bobo camarones (garnalen in yuca roomsaus) en moqueca (zeevruchtenkokosnoot stoofpot). Het resultaat, sappige, mollige garnalen rusten in een romige kokosnoot bouillon gevuld met verse kruiden en paprika's.

Bouillabaisse

En aan de kant van Kroatië hebben we onze versie van hun, Brodet, (die vergelijkbaar is met een bouillabaisse). Hier hebben we een Bouillabaisse met calamares, mosselen, sneeuwkrabbenpoten uit Alaska, garnalen en een schotel met diverse gemarineerde vis. De traditie in Kroatië is om de vis die die dag gevangen wordt te markeren. Alle mooie zeevruchten worden geplaatst in een mooie bouillon van kruiden en witte wijn. Nu, de Tiebreaker:

Cinnamon-Sugar Donut Bites.

Om Brazilië te vertegenwoordigen, hebben we een take op hun Bolinho de Chuva-Cinnamon-Sugar Donut Bites.

Nutella en Strawberry Crepes.

En voor Kroatië een versie van hun Palacinke-Nutella en Strawberry Crepes.

Wat is uw stem? Brazilië of Kroatië? Ga naar huis en geniet van een Wereldbeker-diner vanavond!

Wij Adviseren U Heerlijke Recepten