Menu's & Feesten

Ter ere van de nationale bierdag, probeerden we bieren uit het hele land

Vandaag is het nationale bierdag! U weet wat dat betekent, nietwaar? Het betekent achterover leunen, relaxen en roosteren met een glas van de goede dingen (wat je maar wilt, want zoals we hebben ontdekt, zijn er veel verschillende voorkeuren ...) en geniet je van alles wat je favoriete bier heeft aanbieden. Over wat gesproken, wist je dat je ermee kon? Enkele van de beste stoofvleesgerechten worden geboren met een flesje bier ... zijn de foodie-wielen nog aan het draaien?

TrimTab Brewing Co. is vanuit onze thuisstaat een van de brouwerijen in onze gids "Beste brouwerijen".

Om deze nationale feestdag te vieren (en dat moet je bedoel ik bedoel, het is een vakantie ) we hebben een verzameling van de beste brouwerijen in de 50 staten gedaan, wat op zichzelf al een hele klus was. Weet u zelfs weten hoeveel geweldige brouwerijen er zijn? Veel. Vraag het maar aan een van je ambachtelijke bierliefhebbende vrienden. Ze kunnen een stel brouwerijen rammelen, maar ze worstelen misschien om te verzinnen met welke ze denken dat ze het beste zijn. Het is moeilijk om te doen! We hebben zo veel mogelijk brouwerijen bereikt en een aantal van deze geweldige bedrijven hebben ons een aantal van hun populairste brouwsels kunnen sturen om te testen, en we hebben zeker veel plezier gehad om dat te doen.

[galerij-ID's = "20396,20388,20389,20392" type = "rechthoekig"]

Van Pennsylvania heeft VooDoo Brewingsent ons een aantal geweldige selecties. Een van hun meest populaire bij onze ronde van smaaktesten was hun VooDoo Love Child, een Belg met een lichte en fruitige persoonlijkheid. Een van onze redacteuren zei: "Mijn favoriet tot nu toe! Licht, soepel en met een frambozensmaak overal." Kortom, als je het zomerseizoen zou kunnen nemen en het in een fles zou kunnen doen, zou dit het zijn. Hun andere grote selecties waren hun Imperial Brown, die sterke koffietonen had, en hun keizerlijke tarwe, die zo boordevol specerijen zat dat het zijdezacht en toegeeflijk aanvoelde, wat normaal niet een manier is om een ​​bier te beschrijven, dus dat maakte het is zeer uniek.

[galerij ids = "20395,20394,20390" type = "rechthoekig"]

Van New York, Ithaca Beer Co.Draait ons met een geweldige indruk. Hun Creeker IPA was "Bouncy, bubbly, en zo zomers." Ook oogstte hun Apricot-tarwe hier lovende kritieken van ons, zuiderlingen, met mensen die het prezen als een geweldig bier om naar het strand te brengen met zijn lichte en fruitige smaak. Het werd ook vermeld als "een drankje bij het zwembad soort bier." Kun je zien dat we klaar zijn voor de zomer? En als we het over de zomer in het noordoosten hebben, denken we misschien twee keer na of we de bieren van Narragansett van Rhode Island naar het strand brengen. Wist je dat dit het bier in de film Jaws was? We hebben een grotere boot nodig ...

[gallery ids = "20451,20452,20453" type = "rechthoekig"]

We hebben veel geweldige bieren gekregen van de geweldige staat van Utah ook. Utah heeft eigenlijk het laagste bierverbruik in het hele land, en vanwege hun voorheen strenge staatswetten duurden ambachtelijke brouwerijen een tijdje om aan te vangen. Maar nu is ambachtelijk brouwen een bloeiende onderneming en deze brouwerijen zijn er om te blijven. We kregen een aantal geweldige bieren van Uinta Brewing Co., Squatters Beer Co. en Wasatch Brew Pub. Een selectie die opviel was Wasrag Polygamy Nitro Porter, een gedurfd bier met een controversiële naam. Genesteld in de stad Park City, Utah, is deze brouwerij / pub de moeite waard om te bezoeken, de volgende keer dat je uit het westen komt om de hellingen te raken. Uinta Brewing Co. is de oudste ambachtelijke brouwerij van Utah. Hun Black Sheep Black Lager had een gedurfde en complexe smaak, die unaniem genoteerd werd als niet voor bangeriken, en hun Hop Nosh IPA kreeg lovende kritieken van onze IPA-liefhebbers.

[gallery ids = "20446,20447" type = "rechthoekig"]

Uit het Midwesten vinden we Goose Island Beer Co. uit Chicago, een grote naam in de biergame. Hun Goose IPA, Four Star Pils en Sofie Belgian Farmhouse Ale waren een enorme hit onder onze medewerkers. Een reis naar Chicago is misschien in orde. Wie koopt de tweede ronde?

[gallery ids = "20431,20499" type = "square" columns = "2"]

Van Fairbanks, Alaska, hebben we geprobeerdHooDoo Brewing Co.'s vlaggenschip Duitse Kolsch, die een lichte, milde en aangename smaak had die gemakkelijk opnieuw en opnieuw zou kunnen worden bezocht. Een van de beste dingen aan HooDoo is dat ze een van Amerika's enige authentieke Oktoberfestivals hebben, die de hele 16 dagen vieren, net als in München, Duitsland. Hun feest begint met de burgemeester die op het eerste vat tikt, en regen of schittering, sneeuw of ijzel, het feest gaat verder gedurende de komende twee weken. Kunnen we er allemaal mee instemmen om dit jaar naar Alaska te rijden?

Om al deze geweldige bieren te proeven, kwamen we erachter dat er geen consistente winnaar was. Er was een brouwsel voor iedereen en zo zou het moeten zijn. Hoe ga je vandaag de nationale bierdag vieren? Proost, iedereen!

Wij Adviseren U Heerlijke Recepten