Hoe

  • Hoe
    Frituren 101

    Frituren 101

    Ik ben misschien in het zuiden geboren en opgegroeid en werk voor een receptenwebsite, maar mijn man is echt de expert op het gebied van de Zuiderse keuken in ons huis. Hij sneed zijn tanden door gebakken hertenvlees, collards, maïsbrood en dergelijke te koken op de boerderij van zijn familie in het zuiden van Alabama.

    Lees Verder »
  • Hoe
    Franse uiensoep maken

    Franse uiensoep maken

    Gisteravond belde mijn man en we besloten dat soep op het menu moest staan ​​voor het avondeten. We hadden ons hart helemaal opgegeten in Charleston, een trend die ik dit weekend op mijn strandreis met de meiden zou voortzetten, dus we smachten naar iets lichters op de buik. (Er gaat niets boven zonnebrand op je maag wrijven en je kunt elke gefrituurde garnaal van de avond ervoor nog steeds voelen!

    Lees Verder »
  • Hoe
    Speed ​​Up Cooking met keukengadgets

    Speed ​​Up Cooking met keukengadgets

    Graaf in je keukenladen en schud het stof weg van deeggoederen die je al jaren niet meer hebt gebruikt. Het is tijd om de tijd die je in de keuken doorbrengt te versnellen! Ik ben fan van een keukengadget en heb ontdekt dat het gebruik van (vaatwasservriendelijke) gereedschappen zoals een ruimer, keukenschaar, groenteschiller en knoflookchopper tonnen kan besparen van tijd.

    Lees Verder »
  • Hoe
    Light vs. Full-Fat Ranch Dressing

    Light vs. Full-Fat Ranch Dressing

    Het gebruik van lichte Ranch-dressing in plaats van full-fat dressing lijkt misschien niet zo groot, maar je zult verrast zijn. Substitutie van lichte Ranch-dressing voor regulier spaart 7 gram vet en 60 calorieën per portie. Dus, als u wat vet en calorieën uit uw dieet wilt verwijderen, probeer dan in plaats daarvan lichte verbanden te gebruiken.

    Lees Verder »
  • Hoe
    Canned Crab Meat

    Canned Crab Meat

    Ingeblikt krabvlees is een economisch alternatief voor vers forfaitair krabvlees, dus voel je vrij om het te gebruiken als een recept om krabvlees vraagt. Om de smaak van het ingeblikte krabvlees op te frissen, laat je het 10 minuten in ijswater weken; laat het uitlekken en dep het droog. Zoek ingeblikt krabvlees in de supermarkt gangpad samen met ingeblikte tonijn en zalm.

    Lees Verder »
  • Hoe
    Canned Pumpkin

    Canned Pumpkin

    Terwijl verse pompoen alleen seizoensgebonden verkrijgbaar is, wordt ingeblikte pompoen het hele jaar door gevuld op uw lokale supermarkt en biedt deze dezelfde voedingswaarde als vers. Gebruik ingeblikte pompoen om de smaak of kleur van een bepaalde saus of recept te verbeteren. Hierna wordt het toegevoegd aan een paddenstoelenmengeling en vervolgens met verse pasta gegooid voor een hartige draai.

    Lees Verder »
  • Hoe
    Cubed Melon

    Cubed Melon

    Als u gasten over hebt en niet van plan bent om veel fruit te hakken, kunt u altijd voorgesneden fruit kopen in de supermarkt. Zoek naar blokjesmeloen in de voorbereide fruitsectie van de productie-afdeling, meestal in de buurt van de voorverpakte salades. Er zijn meestal verschillende soorten in blokjes gesneden meloenen en sommige met een mooie meloenenmelange.

    Lees Verder »
  • Hoe
    Egg Substitute

    Egg Substitute

    Nutritioneel , eivervanger en eiwit zijn hetzelfde omdat eivervangers worden gemaakt van eiwitten, maïsolie, water, smaakstoffen en conserveermiddelen. Eiersurrogaten zijn geweldig om te gebruiken in recepten die alleen voor eiwitten zorgen, vooral wanneer de eieren niet volledig gaar zijn omdat ze gepasteuriseerd zijn.

    Lees Verder »
  • Hoe
    Gilling Kebabs

    Gilling Kebabs

    Zorg ervoor dat de stukjes voedsel allemaal even groot zijn om een ​​gelijkmatige bereiding bij het grillen van kebabs te garanderen. Voor de perziken, uien en paprika's in dit recept, probeer ze in ongeveer dezelfde grootte te snijden. Als je voor deze kebab kip in plaats van rundvlees wilt grillen, stamp je de kip in een gelijkmatige dikte zodat deze snel en gelijkmatig kookt.

    Lees Verder »
  • Hoe
    Homemade Slice and Bake Cookies

    Homemade Slice and Bake Cookies

    Slice-and-bake cookies zijn de perfecte make-aheadtraktaties. Houd logboeken van het deeg in uw vriezer en snijd en bak de koekjes als u ze nodig heeft. Draai het deeg eenvoudigweg op een met plastic folie bekleed oppervlak en vorm het in een blok. Wikkel de plastic folie rond het houtblok en draai de uiteinden strak om een ​​meer cilindrische vorm te verzekeren.

    Lees Verder »
  • Hoe
    Instant Rice

    Instant Rice

    Probeer deze snelkoppeling voor de keuken met Parmezaanse kip en rijst.

    Lees Verder »
  • Hoe
    Invest in Good Knives

    Invest in Good Knives

    U vereenvoudigt de voorbereiding sterk wanneer u scherpe, precieze messen heeft en uw messenvaardigheden slijpt. Eenvoudig, snel voedsel, vaak gebakken of geroerbakt, moet in stukken van dezelfde grootte worden gesneden; ze zijn ook mooier. Het is vaak veel sneller en minder rommelig om met de hand te snijden dan om de keukenmachine uit te rukken en schoon te maken.

    Lees Verder »
  • Hoe
    Jarred Tomato Sauce

    Jarred Tomato Sauce

    Er is absoluut geen schande over het gebruik van gekreukte pastasaus in uw gerechten. Pastasauzen in de schappen van de supermarkt variëren van eenvoudig en goedkoop tot exotisch en prijzig; het hangt gewoon af van je behoeften. Je kunt ook een eenvoudige saus kopen en deze thuis verrijken met verse kruiden, specerijen, vlees en kaas ̶ dan is het bijna alsof je het helemaal zelf hebt gemaakt!

    Lees Verder »
  • Hoe
    Mastering Muffins

    Mastering Muffins

    Muffins zijn de perfecte snelle ontbijtoptie, vooral als je ze van tevoren hebt gemaakt. Muffins zijn gemakkelijk te beheersen, dus hier zijn enkele tips om je te helpen: Laat een paar klontjes in het beslag. Te veel roeren kan een muffin harder maken. Koel muffins in de pan gedurende ongeveer vijf minuten.

    Lees Verder »
  • Hoe
    Pesto Sauce

    Pesto Sauce

    Oorspronkelijk een saus gemaakt van de frisse, wilde basilicum die groeit op de heuvels van Ligurië, Italië, is pesto nu een populaire saus die wordt gebruikt op meer dan alleen pasta. Gemaakt van knoflook, basilicum, pijnboompitten, Parmezaanse of Romanokaas en olijfolie, kan het op geroosterd brood worden verspreid, gebruikt in plaats van rode oorzaak op pizza's, of gemengd in een soep, zoals het hier is.

    Lees Verder »
  • Hoe
    Prechopped Vegetables

    Prechopped Vegetables

    Probeer deze sneltoets voor Keuken met Super Sloppy Joe-sandwiches.

    Lees Verder »
  • Hoe
    Presliced ​​Mushrooms

    Presliced ​​Mushrooms

    Produce dat gepepliceerd is, zoals de champignons in de onderstaande casserole, kan een redder in nood zijn wanneer u verse producten wilt gebruiken maar weinig tijd hebt. Zorg ervoor dat de champignons er vers uitzien in het pakket. Als ze gekrompen of gerimpeld lijken, koop ze dan niet. Gebruik champignons binnen twee dagen nadat je ze hebt gekocht.

    Lees Verder »
  • Hoe
    Quick Corn

    Quick Corn

    Als een recept verse, geplette maïs vereist, maar u geen tijd hebt en een snelle kant nodig hebt, kunt u deze vervangen door bevroren maïs. Gebruik 3 kopjes bevroren maïskorrels, ontdooid, in plaats van 6 vers geschoffelde korenaren. Om de maïs een meer verfijnde smaak te geven, kook 2 tot 3 minuten in een koekepan besproeid met kookspray en zet op middelhoog vuur, vaak roeren.

    Lees Verder »
  • Hoe
    Ravioli Wonton Wrappers

    Ravioli Wonton Wrappers

    Wonton wrappers zijn een sneltoetsingrediënt voor zelfgemaakte ravioli. Hoewel de wonton-wikkels van Chinese oorsprong zijn, lijken ze op vers deeg in textuur, smaak en voedingswaarde. Ze kunnen worden gebruikt om gerechten uit elke keuken in te pakken. Zoek naar wonton-wikkels in het gekoelde geval van het supermarktproductgedeelte.

    Lees Verder »