Hoe

Hoe een ei te scheiden

Schenk de eierdooier niet van de ene naar de andere helft van de eierdooier wanneer u een ei scheidt. Hierdoor neemt de kans toe dat de schaal de dooier breekt en de kans op het overbrengen van bacteriën toeneemt. Gebruik in plaats daarvan je handen om de dooier van het wit te scheiden. Kraak het ei en laat het wit door je vingers in een kom lopen. Was uw handen voor en na.

Wij Adviseren U Heerlijke Recepten