Hoe

Een ei pocheren

Gepocheerde eieren van Zuidelijk wonen

Elke goede kok moet thuis een brunchstijl in restaurantstijl weten te maken. En wat is eleganter dan gepocheerde eieren bij het ontbijt?

Het is gemakkelijker dan je zou denken en je hebt slechts drie eenvoudige ingrediënten nodig: eieren, water (als je water een ingrediënt kunt noemen) en azijn. Leer onze methode om telkens een perfect ei te stropen.

Nu je een gloednieuwe vaardigheid onder de knie hebt, is het tijd om je talent goed te gebruiken! Hier zijn enkele van mijn favoriete recepten voor gepocheerde eieren. Klik eenvoudig op een van de onderstaande afbeeldingen om het recept te krijgen. Happy Cooking!

Eieren gepocheerd in tomatensaus met knoflookkaas-toastjes

Bruine rijst Miso-kom met gepocheerd ei en boerenkool-radijs Slaw

Gepocheerde eieren en rucola salade Bruschetta

Wij Adviseren U Heerlijke Recepten