Hoe

Chocolade smelten

Bij het smelten van chocolade is het heel gemakkelijk om het te verbranden en er is niets wat je kunt doen om het daarna te bewaren. De beste manier om chocolade te smelten, of je nu de magnetron of een dubbele boiler gebruikt, is langzaam te gaan, zachtjes te verwarmen en het van het vuur te halen voordat het volledig is gesmolten. Roer het dan totdat het helemaal glad is.

Wij Adviseren U Heerlijke Recepten