Hoe

Hoe u de perfecte Margarita maakt

Een perfecte richel is niet moeilijk te mixen. Het enige dat u nodig hebt, zijn 4 eenvoudige elementen en de juiste formule om ze te combineren.

Ik kan me voorstellen dat de meesten van ons minstens één of twee ervaringen onder onze gordel hebben gehad die te maken hebben met een fles tequila van de onderste plank, een plastic kruik margarita-mix, een blender en een aantal uren voltijds met spijt, gevuld met kwaliteit zelfopwarming / -zwemmen op een koele badkamervloer. Probeer die herinneringen uit je gedachten weg te duwen.

Een goed gemaakte margarita is een perfect gebalanceerde, taartzoete, verfrissende, tequila-cocktail die niet zoiets als spijt smaakt. En het beste is dat je zeker geen mixologist hoeft te zijn om deze klassieke cocktail te maken - en het goed te maken. Om de perfecte margarita te maken, heb je eigenlijk alleen de volgende vier dingen nodig:

Twee onderdelen Tequila

Het is duidelijk dat tequila belangrijk is in dit scenario. Voor een klassieke margarita ga ik het liefst met zilveren tequila (je ziet dit ook als "wit" of "blanco"). Het belangrijkste verschil tussen zilver en goud in termen van tequila is dat goud verouderd is, terwijl zilver dat niet is. Het schonere smaakprofiel van het onbewerkte zilver doet het voor mij in de context van zo'n simpele cocktail, maar als goud jouw spel is, moet je het doen. Als je niet 100% zeker bent, probeer dan eens een margarita te maken en kijk wat het beste bij je past ... soms moet je wat drinken in de naam van je waarheid leven.

Ander belangrijk ding over de tequila: of je nu zilver of goud gaat drinken, het moet goede drank zijn. Het is helemaal niet nodig om te springen voor de duurste fles van de bovenste plank in de winkel, maar het gebruik van de handgreep met tequila van $ 12 is een geweldige manier om deze eenvoudige sipper te verprutsen (en je morgen hoofdpijn te bezorgen). Mijn persoonlijke voorkeur voor een goede balans tussen kwaliteit en budgetbewustzijn is het merk Agres Agaves. Ik heb mijn eerlijke deel van de Tequila-proeverij doorgenomen en eerlijk gezegd, voor een super schone, duidelijk goed gemaakte tequila, kun je het prijskaartje van deze fles niet verslaan. Hun blanco is perfect voor een klassieke margarita en kost ongeveer $ 24 voor een fles van 750 ml.

Een deel Lime Juice

Voor uw perfecte margarita, altijd met verse limoenen. Het is de (weliswaar minimale) inspanning waard. Als je van plan bent om een ​​paar markeringen te maken of ze regelmatig te maken, neem dan een paar minuten om een ​​handvol limoenen tegelijk te persen, zodat je genoeg hebt om uit te gieten. Zorg ervoor dat u het limoensap door een zeef met fijn gaas laat lopen voordat u het aan uw cocktails toevoegt, zodat er zaadjes of pulp uit de voegen komen.

Eén deel Zoet

U hebt iets nodig om de scherpte van de limoen te compenseren. Je hebt hier een paar opties - nogmaals, het is gewoon een kwestie van voorkeur. Een veelvoorkomende keuze voor het zoete element is sinaasappellikeur, zoiets als Grand Marnier of Triple Sec. Als je niet van dat toegevoegde citruselement houdt, wil je geen drank meer aan je drankje toevoegen, of maak je geen zorgen dat er geen sinaasappellikeur in je thuisbar ligt. De eenvoudige syrupworks van Aquick zijn ook hier geweldig. Mijn tequila merk naar keuze heeft ook anagave nectarthat is heerlijk voor het in evenwicht brengen van het limoensap in een klassieke margarita.

Kijken: Hoe maak je No-Cook Simple Syrup

Ice!

Ik hou van de mijne verpletterd. Welk ijs je ook wilt, vul er een cocktailshaker bij, voeg dan je tequila, limoensap en iets zoets toe en schud, schud, schud 30 seconden 45 seconden. Stam in een glas met een paar meer ijsblokjes (zout eerst de rand als je wilt), en daar ga je ... de perfecte margarita.

Houd er rekening mee dat alle bovenstaande informatie veronderstelt dat je één Margarita per keer gaat mixen, wat meestal het geval is bij mijn voorkeur. Dat gezegd hebbende, als je cocktails mixt voor een feestelijk scenario, is het maken van individuele drankjes niet de meest praktische tactiek. En in die gevallen geniet ik ervan om schijn en perfectie naar de wind te werpen, en een paar van onze smeuïge en heerlijke Big Batch Margaritas op te rapen voor een praktisch directe manier om een ​​dorstige menigte te plezieren.

Wij Adviseren U Heerlijke Recepten