Hoe

Hoe maak ik Kathie's courgette muffins

Hoewel ik blij ben dat de herfst er bijna is, denk ik dat deze tijd van het jaar perfect is om de laatste van die zomerse groenten en fruit te gebruiken. Courgette zijn in het seizoen tot ongeveer half september, dus je hebt nog maar een paar weken om je favoriete courgette-recepten te maken!

Courgette kan aan zoveel gerechten worden toegevoegd. Ze werken met zowel zoete als hartige smaken. Ik heb ze gezien in salades, bijgerechten, cakes, brownies en zelfs koekjes. Maar omdat het een schoolseizoen is en veel ouders proberen hun kinderen een gezond ontbijt en hapje te geven, hebben we het vandaag over de Zucchini Muffins van Kathie. Deze muffins zijn een populair recept op onze site (ze hebben er meer dan 45) sterbeoordelingen), en ze kunnen niet eenvoudiger te maken zijn! Je combineert gewoon de droge ingrediënten zoals bloem, suiker, kaneel en bakpoeder in een kom en combineert de natte ingrediënten zoals geraspte courgette, melk, olie en een ei in een andere kom. Na het mengen van de natte ingrediënten, voeg je ze toe aan de droge ingrediënten en roer ze samen. Je hebt geen mixer of iets bijzonders nodig. Slechts enkele kommen en een lepel! Alvorens de oven in te gaan, worden de muffins besprenkeld met een beetje kaneel en suiker. Ze bakken ongeveer 15 minuten, en dan heb je een gezond ontbijt of een hapje!

Voor meer recepten voor courgette, kijk eens naar het volgende:

Onze beste courgette recepten

Courgette bijgerechten

Wij Adviseren U Heerlijke Recepten