Hoe

Hoe te weten wanneer het tijd is om een ​​nieuwe werkbladpan te krijgen

Mint Images - Tim Pannell / Getty ImagesGoodbyes zijn nooit gemakkelijk.

Dat hebben we allemaal één omrande bakvorm die getuige is geweest van al onze kookavonturen in al hun glorie - goed en slecht. De bodem is verkoold tot een knapperig, en de binnenkant heeft nog steeds het diner van vorige week vastgekoekt als een verbrande herinnering. Hoe hard je ook inweekt en boent, die stoer opgezette vlekken gaan nergens heen. Het vervangen van een bakblik is een zware taak om jezelf te laten doen - je denkt erover na, maar dan kom je er nooit echt in om het te vervangen. Je zou zelfs kunnen terugvallen op het bedekken van de smerigheid van je pan met folie of perkamentpapier, maar zodra de folie ook begint te bakken, is het eindeloos tijd om je pannen te vervangen. Sommige gaan veel langer mee dan andere, afhankelijk van de oorspronkelijke kwaliteit van uw kookgerei. Er is een langetermijnantwoord voor wanneer je oude pannen zou moeten vervangen, maar als je je moet afvragen of je ze moet houden of niet, is het misschien het moment om nieuwe te zoeken. Uiteindelijk is het een totale veroordeling, maar hier zijn enkele veelbetekenende tekenen dat het misschien tijd is om je oude pannetjes gewoon te laten gaan.

Wanneer de originele vorm beschadigd is

Als je pan niet in balans is wanneer je hem op een plat voorwerp plaatst oppervlak als een wiebelige tafel, je pan is onomkeerbaar kromgetrokken. Dit gebeurt wanneer je de pan rechtstreeks van het vuur haalt en onder koud water laat lopen om hem te schokken. Een goede manier om te voorkomen dat u een langwerpige pan gebruikt, is om hem te laten afkoelen voordat u hem wast. De kromme pan kan mogelijk gevaarlijk zijn wanneer u hem veilig uit de oven haalt. Eventuele grote deuken of scheuren in de pan zijn tekenen dat je je bakplaat zou moeten vervangen. Deuken en scheuren veroorzaken ongelijkmatig koken met uw eten, waardoor het frustrerend is om onvoldoende verhitting of te gaar koken te voorkomen.

KIJKEN: Vel Pan 101

Wanneer de coating begint af te pellen

Antikleef kookgerei heeft tijd en tijd bespaard alweer van verbranding naar de bodem van uw pannen, maar door normale slijtage ontstaan ​​er antikleefoppervlakken die krassen veroorzaken, waardoor er ruimte is voor oxidatie en roest. Als je oppervlak gewoon niet de niet-klevende kracht heeft die het vroeger was, is het tijd om er vanaf te komen. Hetzelfde geldt voor met email beklede bakoppervlakken. In het geval dat u coatingdeeltjes in uw eten aantreft, gooi uw pan dan meteen weg.

Wanneer u besluit dat genoeg genoeg is en het tijd is om nieuwe verse spullen te pakken, begint u met uw jacht in een plaatselijke restaurantwinkel, Wal- Mart-, Target- of online retailers zoals Amazon. Ga nu verder met uw nieuwe schone pan en laten we proberen het zo lang mogelijk te houden.

Wij Adviseren U Heerlijke Recepten