Hoe

Asperges vers houden

heeft asperge een milde smaak en een delicate textuur, hoewel deze taaier wordt naarmate deze ouder wordt. Tijdens het hoogseizoen (februari tot en met juni) zijn er dunne speren in overvloed. Om de versheid te behouden, wikkelt u een vochtige papieren handdoek rond de stengeluiteinden of gaat u rechtop staan ​​in ongeveer 2 inch koud water.

Probeer deze sneltoets voor de keuken met Cream of Aspergesoep.

Wij Adviseren U Heerlijke Recepten