Menu's & Feesten

How To A Burger Lover's Birthday

Hamburger Cupcakes

Het is niet nodig om de grill aan te steken voor de bordjes. Ik vermoed dat je me waarschijnlijk niet zou geloven als ik je zou vertellen dat deze sliders helemaal geen hamburgers waren, maar eigenlijk zoete cupcakes, toch? Nou geloof het! Voor alle grillpro's en hamburgerdiefhebbers in je leven, laat je al je verjaardagswensen en dromen uitkomen - blaas de kaars uit bovenop een grote verjaardagscakeburger cupcake.

Om deze heerlijke lagen te maken, begin je met een doos met geel cakemix voor die zachte broodjes. Zet vervolgens een brownie ertussenin met rode, gele en groene glazuur voor al je specerijen die je moet hebben. Tip: voeg "kaas" toe aan je hamburger met oranje fondant of verhittende oranje suikersmelt en verdeel gelijkmatig over je chocolade hamburgerpastei.

Ingrediënten

1 doos Gele cakemengeling

1 doos Brownie Mix ( Ik gebruik Ghirardelli)

16 ounce Icing (winkel gekocht of zelfgemaakt uit favoriet recept)

3 Kleurstof voor levensmiddelen (1 rood, 1 groen, 1 geel)

bereiding

Gele cakemix = broodjes

Brownie-mix = Pasteitjes

Gekleurde icing = sla, ketchup en mosterd

- Maak een gele cakemix volgens vak. Je kunt papieren voeringen gebruiken, maar ik vind het beter om er geen te gebruiken en de pannen te besproeien met kookspray.

-Vul de afzonderlijke cupcakegaten minder dan je normaal zou doen (ongeveer de helft) en bak volgens de doos of tot een tandenstoker komt er schoon uit.

-Neem cupcakes mee en laat ze minstens 20 minuten afkoelen

-Verzorg de brownie-mix volgens de doos. Bak bij voorkeur in een 10 x 14 pan zodat de browniepasteitjes dun zijn.

- Terwijl brownies bakken, snij cupakes in de helft horizontaal

-Nadat de brownies klaar zijn met koken, laat ze 30 minuten afkoelen

- Verdeel het slagroom vervolgens in drie afzonderlijke mengkommen. Zet de gele kleurstof in het ene, rood in het andere en groen in het laatste. Meng en blijf voedselkleuring toevoegen tot de gewenste kleur.

-Zodra brownies worden gekoeld, gesneden "pasteitjes" met een ronde koekjesvormer of met de rand van een kopje tot een grootte die overeenkomt met die van de cupcakes.

-On the bottom de helft van de cupcake (de onderste knot) knijpt in een zigzagvorm icing rond de cirkel zodat de "sla" zichtbaar is aan de buitenkant. Voeg een punt in het midden toe zodat de pattie blijft plakken.

-Laat de browniepasteit bovenop de slagroom liggen

-Gergeet de rode en gele glazuur rond de bovenkant van de pasteitjes totdat je de gewenste look hebt

- Voeg het bovenste cupcake-broodje toe

-Geniet van het plezier! :)

OPTIONEEL - Voor een realistischer uiterlijk kun je sesamzaadjes toevoegen aan het bovenste broodje.

BELANGRIJK- Laat, nadat je elke burger hebt voltooid, deze minstens 25 minuten buiten zitten. Als ze rechtstreeks in een gesloten container terechtkomen, worden de bovenste broodjes erg plakkerig.

Welke cupcake is compleet zonder kaasroomijsmaak?

Brownietime!

Wij Adviseren U Heerlijke Recepten