Menu's & Feesten

Homemade Pita Chips = Dead Easy

Als het gaat om het soort chip dat bestand is tegen de ontberingen van een goede spinazie, of een die echt humeurig is, of een die verrukkelijk is gewoon gewoon gegeten, ik zal bijna altijd een tas van Savita's pitabroodjes halen. Zowat het enige waar ik boos over ben, is dat pond voor pond, tortillachips of aardappelchips goedkoper zijn - maar verdorie, Stacey + Midden-Oosterse flatbread = magie in de mond. Toen ik eindelijk mijn eerste batch maakte van zelfgemaakte pitabroodjes (ik had een zak met pitabroodje in de vriezer die stal groeide door de week), ik was een beetje dubieus dat ik alles kon maken dat zelfs de in de winkel gekochte versie benaderde. Ik besmeerde een mengsel van knoflook, gerookte paprika en olijfolie halfslachtig op mijn brood, deed het en stak het vervolgens in de oven en hoopte op het beste. Tien minuten later had ik een voorhoofd-klappend moment. Ze waren heerlijk. Niet alleen bleke imitaties of bijna-vluchten, maar op zich zelf prachtige snacks: knapperig en zout met de schone, nootachtige smaak van tarwe. Hier zijn een paar recepten om uit te checken, en als je handige tips bedenkt of

echt

lekkere smaakcombinaties, deel dan alsjeblieft! Gebakken Pita-chipsLemon-Knoflook Pita ChipsBenne Zaad Pita DriehoekenGriekse Pita-chipsCumine-Dusted Pita Chips

Wij Adviseren U Heerlijke Recepten