Gezond dieet

Gezondheidsvoordelen van Griekse yoghurt

maart is de nationale voedingsmaand en de tijd om onze gedachten om te zetten in gezonde voeding. Als je het nog niet gemerkt hebt, is Griekse yoghurt tegenwoordig de rage en ik vroeg me af of het voedzamer was dan normale yoghurt. Volgens een een rapport over de VS News & World Report Health, Griekse yoghurt heeft een lichte voorsprong op reguliere yoghurt, hoewel beide zeker kunnen worden opgenomen in een gezond dieet.

Griekse yoghurt is gespannen om veel van de vloeistof, wei en lactose te verwijderen, daarom heeft het een dikke, romige consistentie. Het is rijk aan eiwitten, ongeveer 15-20 gram voor een portie van 6-ounce. Voor yoghurt met een normale grootte is ongeveer 9 gram eiwit nodig. Gewoon Griekse yoghurt heeft ongeveer de helft van de hoeveelheid koolhydraten als normale yoghurt, maar beide zullen meer koolhydraten bevatten als ze zijn gezoet met suiker of fruit. Als je voor 16 gram verzadigd vet voor 7 gram komt, bevat gewone Griekse yoghurt niet zo weinig vet, dus je kunt overwegen om een ​​vetarme of vetvrije versie te eten. Griekse yoghurt is ook een goede bron van calcium, hoewel een klein beetje calcium verloren gaat tijdens het persen.

Vanwege de dikke, romige textuur heeft Griekse yoghurt veel veelzijdigheid in de keuken. Je kunt het gebruiken in plaats van zure room of roomkaas-indips anddressings, als topping- of indessert-recepten. Als je nog geen Griekse yoghurt hebt geprobeerd, kijk dan eens bij ons en laat ons weten wat je ervan vindt. Je kunt ook je eigen maken. Bekijk onze video over hoe je Griekse Yoghurt maakt en zie hoe gemakkelijk het is. Start de nationale voedingsmaand met een knal en probeer dit 4-ingrediënten dessert met de nieuwe lieveling van de yoghurtwereld.

Recept: Griekse yoghurt met honing en walnoten

Wij Adviseren U Heerlijke Recepten